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找到负责招聘的人,赵研向人说明了自己的情况,包括自己在家里是个勤快的孩子,经常帮妈妈做饭扫地洗衣服,这方面绝对很有经验。
没想到,人家出乎意料的好说话,说公司现在就有一个客户很适合他这样的学生找兼职的人去做,活不多,时间上有很大的自由度。两个星期试用期,只要客户满意就签合同。
“……我们这种性质的公司,只要基本条件符合,剩下的都是客户说了算,只要客户满意,其他都不是问题。”负责招聘的人说道。
这个客户的情况是这样的,两室一厅的房子200个平方,其中有100个平方是一个很大的露台,其实室内空间并不大,打扫起来不会很麻烦。
房子的住户每个星期二、星期四、星期六晚上会回去住,其他时间基本都不在家。
赵研需要在每个星期的一七这四天,每天去一次,打扫房子洗衣服加……喂猫,至于一天之中哪个时间段去,随自己,但最好不要去太晚,以免让猫挨饿。
负责人还好心地提醒他,衣服要洗干净,房子要打扫干净,但最需要注意的是不能让猫瘦了,之前派过去的好几个钟点工被辞退的原因都是……猫瘦了。
客户的房子在盛世倾城。
盛世倾城赵研还是知道的,一个很高档的住宅小区,离t大不远,走路30分钟就能到。
虽然他前世今生都没有养过猫,但他家里养着几只老母鸡,还有两头猪,他以前经常给鸡和猪喂食,都是动物,应该都差不多吧。再不行,他去上网搜一下如何养猫,这都不是什么事。
总的来说,赵研很满意,双方很快敲定好了方方面面。
看着赵研走出去的背影,负责招聘的人悄悄松了口气,他们公司已经被这个难缠的客户辞退了十几个钟点工,理由都是猫瘦了。
已经都没办法了,老阿姨不行,那就试试这个18岁的小伙子能不能让猫不要再瘦了。
第7章
赵研今天去得有些早,到君悦饭店时才六点钟,还不到他上工的时间。店里零星坐着几个食客,后厨已经忙开了。
后厨里都是烟火味,一点也不冷,可以闻见各种菜香混杂在一起的味道,他站在一边看郭叔做菜。
郭叔在做一道酸菜鱼。
“冬天天气冷,客人都喜欢点这道菜,吃起来热闹。”郭叔说着话,手下没停。
郭叔刀工很好,赵研还没有看清楚他是怎样做的,他已经利落地将一条鱼骨肉分离,切成片了。
“叔,你手底下真快。”赵研说。
“熟能生巧呗,做多了,就练出来了。叔也就拿着菜刀时利索点,平常慢吞吞没少被你姨骂,你姨是个急性子,嘴上不饶人。”
郭叔确实有些胖,在赵研的印象里,好像每一个厨师都会或多或少有些胖。他笑起来很和善,说到妻子时那种眼神,可以让赵研这种没有经历过爱情的人,想到白头偕老。
郭叔继续说:“这鱼头和鱼骨可不能扔,得先和鱼肉一起腌起来,等下油锅里过一遍,煮出来的汤又浓又有营养。”
赵研家在西北,水资源不足,夏天气温高的时候,井里的水干涸了,生活用水都是用下雨天储存下来的雨水,所以很少吃鱼。除非哪家有红白喜事,办酒席时可以吃到鱼。
镇上倒是有卖鱼的,只不过大多是从外地运过来的,价钱比较贵,他们家从来没有吃过。
后来,他一个人混日子,活得没滋没味,本来就不怎么会做鱼的他更不会想起给自己做鱼吃。
“这做菜啊,看着简单,是个人都会做,可要做好,就得花心思。比如这鱼汤,要用什么火候煮,煮到什么程度,都是有讲究的,把握好了,才能把鱼的鲜嫩煮进汤里。虽说这酸菜鱼吃起来重点在鱼肉上,可做起来,还是主要在汤上下功夫,汤做好了,里面的肉才能好吃。”
郭叔一边做一边讲,讲得很细致,赵研也听得很认真,他一直不知道做菜有这么多讲究。
很快酸菜鱼出锅了,色香味俱全,光是看着,就让人食指大动。
郭叔:“星期天你去我家,叔做给你吃。知道再清楚都没用,这做菜啊,手感很重要,要多练,不然就是假把式,改天让你上上手。”
俗话说,授人以鱼,不如授人以渔。郭叔这样毫无保留地教他,赵研挺过意不去的:“谢谢郭叔,我一定认真学。”
赵研知道郭叔想要的不是他的感谢,他想要他做一个好徒弟,把他的手艺传承下去。
民以食为天,学好了做菜,就不怕赚不到钱,他上一世有点穷怕了。
说起来可笑,人家重来一次,都是带着金手指,他这……好像还是有点为钱所困的节奏。
想到这里,赵研不禁又笑起来,笑自己贪得无厌,这个世界上,哪里有比年轻和时间更宝贵的东西,果然自己财迷心窍了。
他知道这只是暂时的,读好了书,学好了手艺,他才18岁,会有很不错的未来,也会让他的家人越来越好。
九点钟,赵研下工了,走出后厨,他临走去了趟卫生间。
卫生间装修得很不错,有洗手台,洗手池,还有一面镜子。
镜子里照出他黑白分明的脸,黑的眼睛和头发,白皙的皮肤。
他到现在还是有些不太习惯自己这么年轻的脸,青涩得就像还没有成熟的李子。
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