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“诶,啥时候好,给一口啊……”
俩叶戈尔追在后头嗷嗷,唐磊又是一脚,冷漠的蹬上了后厨的门。
心伤了,闭关了!
不琢磨出宴会菜单,誓不出关!
吃饭拉x除外!
这一天大清早。
在分过了新鲜出炉的豌豆黄后。
所有狱警帮厨和犯人都得到了这个消息。
唐大厨要琢磨好菜了!
一开始,大家都满怀期待。
虽然大锅菜吃不上多么复杂名贵的。
但唐大厨总要实验练手,没准啥时候就能捡到漏呢。
抱着这个美好的期待,有空有闲的又都蹲在了食堂里,拿唐磊当怪刷。
随时等一个掉落美食。
刚开始两天还好。
一群幸运狱警蹲到了一份奶汁肉饼。
说起来这还是个毛子菜。
唐磊之所以想起来做这,还是因为正巧在大夏历年国宴菜单上看到了。
早年大夏国宴还讲究中西结合,西餐也不少做。
毛子菜更是学了不少。
甚至,大夏东北还保留了最正统的战斗民族宫廷菜。
因为毛子自己干架比较狠,差点把贵族们全干废了。
废了的贵族连夜扛着马车就跑,还没忘了带上他们的厨子。
离战斗民族最近并且爱吃的大夏就把这群人捡着了。
筛一筛,厨子留下,贵族爱死哪死哪。
一来二去,搞的战斗民族自己后来都时不时派厨子去东北的毛菜馆重新“深造”。
不过先不提后来。
在几十年前,大夏忙着建交的时候,毛子宫廷菜是能学到且很拿的出手的西餐了。
于是顺理成章的,这道奶汁肉饼就被端上了前来拜访的老霉国务卿的餐桌。
反正那会老霉和老毛子也干着呢,除了大夏不会有人给他做这一口了。
这肉饼和普遍认为的“咸盐胡椒面儿,就是西方菜”略点儿不一样。
它的特色,就特在那口“奶汁”上。
毛子菜是fa餐的改版,继承了fa餐爱用各种特殊动物肉和奶油的习惯。
做这饼前,要先用牛奶泡一块面包。
泡软了捏碎,让奶香和麦香充分融合,再拌上肉馅。
这肉馅是用比较嫩的牛上脑,加上炒到透明,冒出香味的洋葱碎。
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