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徐淮他们也不在家里,徐小溪把冰箱里的泡菜拿出来倒进瓷坛子里,然后拿过来一个干净的筷子夹了一根小萝卜,尝了一口,这个辣确实是来自四川的辣,不过萝卜脆酸爽口,很是可口,一瞬间就给辣清醒了,赵奶奶估计吃不了。
徐小溪把这个泡菜给储存好,搬到阴凉的地方,然后开始和面,把赵奶奶要的窝窝头给蒸出来,家里总共就四个蒸屉,全部都给蒸上,开火,又把冰箱里的猪板油给拿出来,用温水洗一下,再切成小丁,锅里放上水,直接把猪板油倒进去,然后就是一个锻炼人耐心的过程。
熬猪板油最重要的就是火候,用油熬制其实也可以,但是用水可以防止油温过高导致产生有害物质,差不多这么一大块,两个多小时,把焦黄的油渣捞出来,熬出来的猪油就倒进去一个带盖的盆子里,等到冷却好就是又白又香的猪油,猪油拌饭也很香。
徐小溪把这一大盆油渣放好,明天烧完纸回来回来包饺子和包子。
然后就把蒸好的窝窝头弄了两大筐给赵奶奶家里送去。
赵奶奶这会正在吃晚饭,两个人煮的白米粥,炒了一个小白菜,还煮的咸鸭蛋,咸鸭蛋还是徐小溪那会帮忙腌的,早就能吃了,蛋黄流油贼香,蛋白咸香的特别下饭,老两口都可喜欢吃了。
“奶奶,这是总共所有的窝窝头,应该够你们吃上一阵子的。”
徐小溪把两筐放到他们的桌子上,出笼没多久的玉米面窝窝头,很是香甜。
汪爷爷立刻就拿起来了一个,掰着吃了一口,“真好吃,怪不得你奶奶今天一大早就让我去打玉米面呢,跟小溪做邻居咱们可真有福。”
徐小溪被夸的都有些不好意思了,“汪爷爷,过奖了。”
“没过奖,夸得还十分不够呢。”赵奶奶又去捞了几个咸鸭蛋给徐小溪,“回去早上煮着吃,可香。”
徐小溪应下接过来也回家了。
七点多,徐淮跟徐池才回来,两个人还买了一兜水果。
尤天的视频也是晚上七点多才发出来的,在某短视频平台上半个小时就上了热搜第一。
标题是“小县城的一天,一直在吃”。
李达今天刚刚完成小组作业的汇报,让当代大学生痛苦的不仅仅有早八,还有小组作业,看到尤天的视频,从头看到尾。
“看起来已经很好吃了,你居然还在视频里跟我描述味道,实在可恶。”
视频里尤天对着吃的窝窝头夹肉一遍又一遍的拍,马上就赶上三百六十度的机位了。
尤天还在线看大家的评论。
“为啥这个地方突然间就火了起来,这么多大博主去拍?”
“这是什么地方啊,那个长条板凳简直是久远的记忆,小时候去吃席坐的就是这种凳子。”
“可恶,我在家里躺了一整天了,刷到这个视频是我的罪过。”
“哎,一闪而过的就是那个厨师吗?背影看起来很美啊。”
“一个背影就美了,真奇怪。”
……
尤天只回复了几个评论,就关了手机,说实话在江县这几天,真的是很舒服,就连空气里都觉得是自由的。
秦时时是5g冲浪达人,看到视频一下子就认出来了,这不是她溪姐,上个戏杀青就去面试进组了大导的剧,一直都没时间回江县,但还是给溪姐发了消息过去。
“溪姐,祝贺你在厨艺比赛中勇夺第一名。”
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