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二厨也很为难地挠头：“那怎么办？总不能去求大仙儿把盘子吐出来吧……”他的话语未落，就听到头顶上方传来一个无比清晰的声音……“嗝~~~~~~”隐隐带着黄金鸡的香味，醇香悠长，回味无穷，足以绕梁三日不绝。二厨瞬间石化，和小二面面相觑，两人连动都不敢动一下，生怕惊动了上面的那位“大仙儿”，也被一口吞了去。“噗——”两道白光闪过，二厨面前的传餐台上，两个天字号席面专用的青白瓷盘滴溜溜地转了几个圈，最终平平稳稳地落下，连个边角都没磕着碰着。只是盘底的那点汤汁犹在，香味尚存，方能证明这便是刚才盛着糟白鱼和黄金鸡的菜盘。小二差点就喜极而泣：“多谢大仙！多谢大仙保佑，我今晚再给您老人家上三炷香……”二厨也跟着松了口气，收起菜盘，“赶紧去上菜吧，再耽搁掌柜的真要骂人了！”“好咧！”小二没了负债压力，瞬间声音都跟着敞亮了几分，抄过托盘高高举着四碟菜，一边唱着菜名一边飞也似地朝着三楼的天字号雅间跑去。二厨也赶紧回厨房去干活，每日里少几盘菜事小，若是耽误了客人的席面，那事儿就大了。至于那位神龙见首不见尾的大仙儿，楼子里的活计和厨子们早就熟了，哪怕没见过那位的真容，也知道那位的口味。“爱吃鸡、鱼、虾，汆白肉只吃瘦的不要肥的，喜辣口不喜甜口。”“好果酒，不喜烧酒，尤其喜欢西域来的葡萄酒。”所以，大伙儿对这位的真身也有很多种猜测。猜得最多的是狐仙，也有猜黄大仙儿的，还有说是猫仙的……众人争论不休，谁也没法说服谁，可有一样是一致的，无论那位大仙，总归三个字：惹不得！因为这些大仙儿一旦落脚砸谁家，好好供着或许没事，顶多丢点鸡啊鱼啊之类的食物，还能得它们的庇佑提升运气财气，可若是一旦侍奉不周惹恼了它们，那就等着家宅不宁吧。尤其是开门做买卖的，讲究的就是和气生财，遇到这类大仙，那是宁可破点小财好生供着，也决不能轻易得罪。打了个嗝的白小凡懒洋洋地听着厨子们压低了声音的八卦，对他们贫瘠的想象力发出鄙夷的蔑视。她要真是狐仙黄仙猫仙人就好了，至少能跑能跳能用大尾巴把自个儿包起来。可现在……别说那些个厨子伙计们，就连她这个来自21世纪什么大场面没见过什么穿越小说没看过的社畜，都没法想象，一个人，居然能穿越成酒精！啊呸！什么酒精，是酒楼精。简称酒精倒也不算太错，就是听着别扭。是的，她的本体就是这座酒楼，位于北宋汴京皇城东华门外景明坊的白矾楼。正确的来说，这座酒楼并不止一座楼，而是个由五座楼宇组成的建筑群，楼高三层，中以飞桥连廊连接相通，上有飞檐画角，廊腰缦回，檐牙高啄，可谓“如鸟斯革，如翚斯飞”。（注1）可就算是如此恢弘富丽，繁花锦簇的酒楼，它也是个建筑物，而不是个活物，居然能生灵成精不说，这酒精，呃，酒楼精还是个21世纪过劳死的社畜亡魂。这谁能想到。刚穿过来时，白小凡发现自己变成了木头人……木头房子人……好吧，已经不是人了，就是那么一缕意识，或者说魂魄、灵体……困在这栋工艺精巧绝伦，繁华热闹人气鼎盛的木制建筑物中，就很慌。一开始还以为自己成了地缚灵，动不得离不开，可后来发现自己居然能够在这五栋楼宇之间来回出溜，除了不能脱离楼体，不能化身成人之外，完全没有受困受约束的感觉。尤其是当她看到店里新进的西域葡萄酒，一时没忍住，就“闻”了那么一下下，吸溜就把人酒坛给“吞”了。她这才发现，原来自己还能吃能喝！那还要什么自行车！要知道，她如今的本体，可是汴京城里数一数二的大酒楼，光厨房就有五处，五座楼最多的时候能容纳上千人入席。更何况，这年代的酒楼，可不光是喝酒吃饭的地方，当中还有大舞台，每日里有说书演史的，有弹唱说诸宫调的，有清乐小唱演杂剧的，还有杂耍班子皮影戏傀儡戏，简直从早到晚曲苑杂谈精彩纷呈，极大地丰富了汴京市民和白小凡的娱乐生活。有吃有喝有戏看，满楼美人红袖招，白小凡忽然觉得。梦想实现了。哪个社畜没梦想过有一天可以躺平就有吃有喝，有大房子有帅哥美女为伴，睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋……

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