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总有些鲁菜厨子自称鲁菜是八大菜系之首，偏偏北方又只有鲁菜一个菜系，势单力薄。也因此在美食协会，豪迈的北方菜不被南方菜系所喜，遭受排挤。程老爷子当初也确实是个人物，带着的儿子程长西经常和他们交流，虽然是标准鲁菜传人，但不是做鲁菜手艺最好的，前面还有鲁菜大家赵老先生。因此在他们中间，程老爷子地位不高。后来程老爷子和程长西都没了，那个继承酒楼的程长东是个什么货色，怎么可能和他们相提并论？前段时间他们一次小聚的时候，程长东提着贵重的礼物来了，但一看他做菜，他们就将他轰了出去。这丫的手艺就是个街上随便一个小店的，根本不配和他们这些名厨相提并论，掉他们逼格。从那天起，他们就把程长东踢出了这个圈子。还没来得及向美食协会提一句，他就来了程记美食店，然后……见到了程芫华。“你既然是鲁菜传人，怎么又把其他菜系做得好的？”刘锦荣眯着眼睛，还是不相信程芫华没有和人学过其他菜系。程芫华一边擦手，一边淡淡回复：“鲁菜传人怎么就不能做好其他菜了？专精一个菜系和广纳所有菜系，是厨子的自由，区分那么详细做什么？而且就算我打小学鲁菜，长大了怎么就不能把其他菜系做好了？”刘锦荣被噎住了。这话虽然糙，但说得还真是在理。他们专精一个菜系，是精益求精，学着一门就足够专研了。但也是因为……他们不见得能做好所有菜系的菜。程芫华愿意做所有菜系的菜，而且还做得很好，那是她的自由。真是……扎心。刘锦荣嘀咕一句：“那你以后又用什么去打出招牌？”他们这老厨子，都是用菜打出经久不衰的招牌，比如说要是有人提到苏菜，就会说——苏菜做得好的，绝对有刘家酒楼的名字，他们家的招牌菜是什么什么……可要是所有菜系都做，打出招牌的时候难道要力压所有老招牌吗？程芫华放下毛巾，看了刘锦荣一眼，淡淡回复：“我的招牌就是程记美食店，招牌菜是店里的所有菜。”说完，程芫华撑了个懒腰，转身往后面房间走。刘锦荣：“……”啧，真他妈狂。再想到今晚的菜和刚刚吃完的炸酱面……啧，还他妈有狂的资本！好气哦。这天晚上，刘全福带着刘锦荣去住民宿。原本刘全福是租房子的，程芫华准备在程记美食店旁边另起一栋楼，但刘全福租房子那家人知道了，就上门说想要把房子卖出去，价格开得也不算高。这个地方的房子基本上卖不出去，卖房子那家人也都在城里，以后也不会回来了，空着也是空着，没有什么作用。他们也是带着试一试的心态来询问，程芫华却认真想了想，最后决定买了下来。刘全福找了个装修公司，正在把房子里里外外全都整改了。也因此，他们暂时只能在民宿长住。两人是父子，晚上自然住在一个房间。刘锦荣详细问了问刘全福来到这儿之后发生的事情。刘全福说得兴致勃勃，从刚开始自己的震惊到抽奖请三个人吃饭，再到程记开店，他自己开了网店，网店的生意有多好，他的微博有多热闹……刘全福说了很多，也说得很高兴。说着说着，他便睡着了。但刘锦荣睡不着，他不仅睡不着，相反，还非常心烦意乱。他们这样的家庭对传承是很看重的，刘全福是他的儿子，自然是要接他的衣钵，以后成为刘家酒楼的当家人和主厨，继续将他们的刘家的苏菜传承发扬光大。这不是一朝一夕可以完成的，厨子这个行业也是要时间来学习和练习的。那样的日子漫长又枯燥，刘锦荣经历过，也知道这是儿子避无可避的命运。去年儿子毕业，偷偷“离家出走”，刘锦荣没有立刻将人抓回去，因为他想给他一年的自由，趁着年轻可以多走走。等到走个一两年，再回到苏州，接刘家的传承。可这小子竟然在这儿留下，还拜了师，想要在这儿待上一二十年。这个年纪正是学厨的时候，他要在外面待上一二十年，这是之前刘锦荣打死也不会同意的。来之前，他想着如论如何，就是绑也要把人绑回去。但是现在……刘锦荣眼神复杂。旁边，刘全福睡得香甜，还嘟囔了一句：“好吃……”刘锦荣错愕，随即笑得无奈。这臭小子，做梦都还在吃！

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