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大强二强两人在继续打磨石碾,该去的该打的都弄完了,只剩下一点细节。
宋圆圆看了看豆子,很是满意,一会儿二强兴冲冲过来说石碾已经按照宋圆圆所说的,全部弄好。
“大家忙活一上午都累坏了,准备吃饭!我让二嫂给咱们蒸了一大锅白米饭呢,还炒了俩小菜!”
“饭来啦!”
陈蓉托着一个小木盆过来,里面是白花花的米饭。
宋老太看着心里又是一哆嗦,不由得感慨:“天天吃这么好可怎么得了,后面嘴巴都养刁了,哪天若是日子难过了,再吃糠咽菜,可还吃得下吗?”
她过了一辈子穷日子,已经习惯了节俭度日,像如今这样天天能吃上白米饭的生活,还从未有过,因此十分惶恐。
“娘,你不用担心,跟着女儿,以后顿顿都有白米饭吃,不会再吃糠咽菜了,咱们那些糠啊,就留着过年过节纪念过去的时候尝尝吧!”
大家一阵大笑,苏萍也感慨起来。
“以前哪里知道还能过上这样的日子,小妹如今跟以前不一样了,我信她,咱们家肯定能顿顿吃白米饭!”
其他人虽然没有说什么,可还是能看出眼里都是有希望和憧憬的,从前觉得苦日子过起来没个头,人也过得没什么精神,左右就是重复着一日又一日。
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捱日子呗。
可现在不一样了,有要干的事,还能吃上好的,有盼头儿人就有劲儿。
吃过饭休息了一会儿,一家人继续开始忙活,宋圆圆想起来豆腐脑的灵魂。
卤汁啊!
做卤汁的调料迅速在脑子里过了一遍,最终盘点下来,还缺葱姜。
这些辛辣的食材,在这里基本上不上饭桌,只是偶尔入药会用到,主要还是大家没有解锁它们的吃法。
上次宋圆圆去山上就看到有不少野生的葱姜蒜,不过和现代的品种略有不同。
当时摘了一截葱段咬了一口,味道直冲天灵盖,差点没把她眼泪辣出来,也终于理解为啥这边没人吃了。
肚子都很难吃饱,这玩意如此下饭如此刺激,谁能顶得住?
辣椒和胡椒她在药铺子看到,听老板说这些除了入药,并没听说有别的功用。
这些辛辣的东西在这个吃不饱的饥荒年代着实是不会被考虑端上餐桌。
她当时分别买了些,辣椒还好,胡椒则贵得离谱,一斤要二百多文。
老板当时解释,胡椒来自西域,本地并无种植,因此很贵。
好在这东西味道鲜明,用料很少,宋圆圆当时要了三两。
琢磨好卤汁的配比,在纸上记下食材后,就差葱花了。
她吩咐宋博宋凯去山上采些葱姜蒜回来,二人都有点懵逼,不知道小姑要这东西干嘛。
“那些吃到嘴里,都火烧火燎的,难受的很呢,也就偶尔肚子胀气的话,可以通气用用,小姑确定是要这个吗?”
“就是啊,那玩意小时候我们拿来玩,摸瞎子谁输了谁就要吃一口,一个个都眼泪直流呢!”
宋圆圆把竹筐往二人手里一塞,推着他俩出了家门。
“哪来那么多问题,快去快去!你们觉得火烧火燎那是你们不会吃,不用多摘多挖,咱们吃新鲜的。”
二人只好照办,拎着竹筐出了门,宋圆圆则开始磨豆浆。
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