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第二百八十三章 美食城（第1页）

顾有为愣住了：“美食城？”

“对！”江桃兴奋地比划着，“不是普通的餐饮综合体，而是集高端川菜、调料展销、文化体验于一体的地标项目。主体是江夏夜宴的升级版，配套桃香汉堡的快餐线，再加上红山椒品牌体验店……”

顾有为的表情渐渐凝重起来。他等妻子说完，才缓缓开口：“规模这么大，投资不小吧？”

江桃早有准备，“但我们可以分期建设，先启动核心区域。”

“不只是钱的问题。”顾有为皱眉，“你的江夏夜宴和桃香汉堡已经做得风生水起，同行眼红的不少。如果再搞这么大动静的美食城……”

江桃不以为然地摆摆手：“市场竞争嘛，各凭本事。”

顾有为压低声音，“商场如战场，你现在是众矢之的。”

他摇摇头，将妻子搂入怀中：“你呀……还是这么倔。我只是不想你太累，也不想家里整天提心吊胆。”

“我知道。”江桃靠在丈夫肩头，“但这个美食城不只是一门生意，我想让更多人了解，就像我在德国看到的那样……中餐不该只是廉价快餐的代名词。”

顾有为松开妻子，认真地看着她的眼睛：“真想干？”

“嗯。”江桃点头，“不过这次，我想和你一起。你来做总经理，我来把控方向和品质。咱们夫妻同心，其利断金。”

顾有为沉思良久，终于点头：“好，我支持你。但有个条件——先做足市场调研，别贸然行动。”

“一言为定！”

第二天一早，江桃就被玉树的小手拍醒了。“妈妈，起床啦！今天你送我去学校！”

江桃挣扎着睁开眼，看到床头闹钟显示才六点半。她本想再睡会儿，但看到儿子期待的眼神，还是咬牙爬了起来。

送完三个孩子，她看到街对面新开的火锅店。

江桃眼前一亮走进了火锅店。

才上午十点，店里已经有不少顾客。江桃要了个靠窗的位置，点了份鸳鸯锅。她一边自己吃，一边仔细观察店内的装修风格、菜品摆盘和服务流程，时不时在小本子上记几笔。

接下来的几天，江桃利用接送孩子和陪玩的时间，走访了沪市各大餐饮集中区。带兰雪散步时，她会停在正在装修的商铺前，询问租金信息。

陪孩子们在游乐场玩时，她会和其他家长闲聊，了解家庭聚餐的偏好。

甚至带孩子们去儿童医院体检时，她都不忘观察医院附近缺少什么类型的餐饮。

每天晚上等孩子们睡下，江桃就伏案整理白天的调研成果。顾有为看着她熬红的双眼，心疼又无奈：“不用这么赶吧？”

“孩子们放假前必须完成前期调研。”江桃头也不抬地说，“等他们放假了，我想多陪陪他们。”

一周后的深夜，江桃将一份详尽的商业计划书放在顾有为面前。他翻开第一页就被震惊了——不仅有市场分析、选址建议、投资预算，甚至连装修风格和菜单设计都有了初步构想。

“你这几天就搞出了这个？”顾有为不敢相信地翻着厚厚的文件。

江桃笑着摇头：“哪是这几天，这个想法在我心里酝酿好久了。这次出国看到他们的美食广场，才终于成型。”

顾有为认真读完，长舒一口气：“计划很完善，但……”他犹豫了一下，“我还是担心同行的反应。”

江桃从文件袋里又取出一张纸：“看看这个。”

那是一份合作意向书，来自沪市餐饮协会，表示愿意为“川味美食城”项目提供支持。

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