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第18章茄汁鱼块
看着村民狂热的脸庞,夏无累心里有些兴味。
来了,主线剧情来了。
村长说完就带着众村民往隔壁家走了,但不管怎么敲门,隔壁农户就是没开门。
村长似乎对此情况早有预料,大着嗓门在门口喊。
“老李啊,总归是同个村子的,前几年村宴都没来,山神大人宽恕你们,今年可别再忘了啊。”
夏无累靠在门边,看村长和村民们一顿操作。
村里的人似乎分为两派,一派是以村长为首,崇敬山神的狂热派;而另一派则是曾经丢失孩子,心灰意冷,不相信山神的人。
狂热派的人显然比另一派多上许多,只剩下几家人不愿参与其中,村长一行人很快便走远。
“怎么了?”
王婶处理完鱼,看到几人在门口朝外张望,不禁问道。
“村长,说是明天村宴,让我们去参加。”
唯一气定神闲坐在桌前的楚微开口,没办法,门就那么大,她不想去挤。
王婶脸色一变,赶紧说道:“不能去,千万不能去!
去了的话,山神会找上你们的!”
夏无累笑了笑:“我们不去,它也会找上我们的。
王婶鱼杀好了?刚好也要吃午饭了。”
王婶心急如焚,可这帮外乡人根本不当一回事,甚至还在讨论中午吃什么。
“夏姐今天提回来的两条鱼可大可肥了……”
“真的吗?我也好久没吃鱼了……”
祝臣和余怀玉两人凑一起窃窃私语,语气中满是对午饭的憧憬。
夏无累到厨房处理鱼,王婶急匆匆走进来,开口道:“这个村宴,就是用来祭祀山神的,会举办两天;他们会让人去给山神敬酒,而一旦敬了酒,就会成为祭品。”
夏无累一边给鱼去鳞,一边随口应道:“原来是用这种方式奉献祭品的啊,不知道的人还挺容易上当的。”
“你们可千万别上当啊!”
夏无累点头应是,心里却在想。
这草鱼怎么做好吃呢?
啊,有了。
把草鱼切块,准备一些葱姜水,加盐,将鱼肉放入抓匀腌制;等腌制一段时间后,再撒入面粉拌匀。
夏无累准备往锅里倒油,尴尬的是,王婶家的油这两天都让她霍霍完了。
在乡下油糖本就是比较贵的稀罕东西,王婶这家徒四壁的,也就只备了一小罐偶尔用用。
而夏无累一来,用起油来毫不手软,别说她现在想炸东西,用量更是大。
夏无累也不好意思问王婶要,只好让楚微去东借西借,争取凑几百毫升油回来。
楚微:……我的系统是拿来这么用的?
但楚微没啥异议,几日下来,她深知自己离不开夏无累的手艺了。
很快油到位,将油温烧至微开,夏无累夹起鱼块放入锅里,金黄色的气泡翻腾起来。
裹了面粉的鱼块很快被炸成金黄色,夏无累捞起来放在一边沥油,一边拿出两个番茄来。
番茄改刀用开水烫去皮,切成小丁,倒在锅中炒出汁水,再加入糖盐生抽蚝油等各种调味酱,收汁成酱,最后倒入鱼块,让鱼块沾上满满的茄汁。
出锅之后撒上葱花芝麻,一道茄汁鱼块就做好了。
第18章茄汁鱼块
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