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有的适合清蒸,有的则是吊汤的绝佳食材。
“媳妇儿,这两条鳊花留给我做,这种鱼刺少适合小孩子吃。”
王川蹲在地上拿出两条活蹦乱跳的鳊花,决定用红烧烹制。
既然是全鱼宴,做法肯定要多一些。
煎炒烹炸,焖熘熬炖,全都给它来一遍。
“对了,上次大嫂送来的酸菜还有吗?”
“昨天都吃完了。”
徐秀云迟疑了一下,说道:“酸菜也能做鱼?”
“咋不能……好像还真够呛。”
刚刚,王川想要一道名菜,打算今晚露一手。
国民美食水煮鱼。
水煮鱼需要酸菜充当配菜。
王川这才会下意识询问徐秀云,家里还没有酸菜。
猛然间想到。
吃酸菜非彼酸菜。
水煮鱼的酸菜是南方酸菜。
“呦呵,王川,你可以啊,真的分到了这么多鱼,这几条哲罗鱼,还有旁边的铜罗一会送到我家,我得意这口。”
两口子有说有笑讨论着晚上的全鱼宴菜单,一股刺鼻的香味熏得王川脑仁疼。
抬手一看,不速之客来了。
曹娥颐指气使地伸手指着几种好鱼。
命令王川将这些鱼货统统送到曹家。
“曹娥,我发现你今天的脸挺不一样。”
王川站起来说道。
“那是,也不看看我今天摸了多少雪花膏。”
曹娥表情傲慢地炫耀,全屯子就他们老曹家能买得起雪花膏。
催促王川赶紧把鱼送过去。
“怪不得你的脸皮这么厚,原来是抹了厚厚一层雪花膏。”
王川冷笑道。
“你敢骂我!”
曹娥脸上的表情瞬间凝固,取而代之的是不加掩盖的愤怒。
“王川,你特么别嘚瑟!我爹现在是大队长兼支书,收拾你就跟捏死个臭虫一样容易,姑奶奶要你的鱼,那是给你脸了,你要是给脸不要脸,我让你一条鱼都吃不上。”
“哎哟!谁特么踢我。”
话刚说完,曹娥踉踉跄跄地撞到门板上。
“小比崽子,你特么是谁姑奶奶!跑到这里占便宜,咋地,你们曹家是穷得连饭都吃不上了?”
曹娥回头就要骂。
到了嘴边的脏话,又被她一下子咽了回去。
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