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第18章送鱼干
让谢莞娘背了三本医书的部分内容,又抽考了她一些药材的入药部位、炮制手法、性味、归经、功效、用量等等,陈大夫拿起药箱,怀着十分复杂的心情从江远家离开。
江远跟出去送他回家,谢莞娘则拴好院门,继续跑去处理还剩下的一小点药材。
等到江远把陈大夫送到家,又大步流星赶回来,谢莞娘都已经洗干净手,跑去厨房炸鱼块了。
江远猜到她肯定在忙,索性也没有喊她过来给自己开门,趁着四下无人,他助跑一段,攀着院墙直接翻了进来。
怕吓到谢莞娘,他在走进灶房之前特意停顿一瞬,“我能做些什么?”
谢莞娘正拿着笊篱往外捞那些已经炸好的、焦香酥脆的鱼块,听到熟悉的声音,她下意识抬起头,“我记得我把院门栓上了啊?”
江远点头,“我翻墙进来的。”
谢莞娘“嚯”了一声,“还好一般人没有你的这身手。”
不然她一准儿天天随身带着刀和药粉。
感慨一句,谢莞娘就开始顺畅丝滑的指挥江远做事,“剩下的鱼头鱼骨也不能浪费,你烧一锅开水,帮我把它们丢进去焯一下水。”
正好江远今天去镇上时顺手买了不少豆腐回来,等忙完了她完全可以炖个加了辣椒花椒的鱼头鱼骨豆腐汤,然后再加一些杂粮面疙瘩进去煮,他们今天的晚饭就有着落了。
江远以前从没见人吃过鱼头鱼骨,但想到谢莞娘出品的其他饭菜,江远顿时就对今天的晚饭期待起来。
两人借着最后一点天光好一阵忙活。
谢莞娘先是继续炸鱼,等炸完鱼,她把锅里剩的热油舀进大碗,然后又把江远已经焯过水的鱼头鱼骨丢进锅里,加了水用小火慢慢熬煮。
期间她和江远一起,把她指挥江远从菜园子摘来的黄瓜、挖出来的白萝卜给洗净切成小片,放进坛子腌制起来。
咸菜腌好,谢莞娘又去和面做面疙瘩,江远则被她指挥着,把豆腐切成小块,把他已经提前洗好的小白菜揪成两段。
面疙瘩和豆腐、小白菜一起被谢莞娘丢进熬成奶白色,并且已经挑出去鱼头鱼骨的浓稠鱼汤里,谢莞娘敲着酸痛的手臂,坐在那儿心安理得吃起了江远在洗菜时顺手帮她洗好的酸甜杏子。
江远则是首先点燃了家里的其中一盏油灯,然后又拿出碗筷和木勺,准备在晚饭煮熟的第一时间就掀锅去捞。
鱼汤打底的白菜豆腐疙瘩汤没有炸鱼的香味儿浓,但在吃到嘴里之后,江远却觉得,这绝对又是一顿能够香哭村里小孩儿的晚饭。
事实上,也确实有村里小孩又双叒叕被他们家散发出的诱人香味儿给馋哭了。
和谢莞娘炸鱼时传出的浓烈香气相比,他们自家加了大量蔬菜炖煮的肉片是那么的寡淡无味,更别提还有一些小孩,家里连这种寡淡无味的肉片也没舍得炖给他们。
被家里神兽闹得一个头两个大的大人们,只能用“鱼就是闻着香,真吃起来土腥气重的很”来忽悠撒泼打滚儿的自家泼猴儿。
第18章送鱼干
当然,也有人二话不说直接上手,揍的家里孩子再不敢嗷嗷叫唤。
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