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然后就是辅料:食用油,米椒,米醋,生姜,花椒,鸡精,鸡油,红辣椒,辣椒粉等。
只是买这些食材的时候,叶飞还是狠狠的心疼了一下,辅料还好,关键是一只小土母鸡,系统这家伙竟然直接开价九千九百九十九华夏币,这让叶飞差一点没疯掉。
“系统,你不觉得太过了吗?你这是抢劫啊!一只小母鸡而已啊,竟然要怎么多?金鸡啊?!”
系统解释道:“此小母鸡为少阳山脚人家散养小母鸡,除了以五谷喂食以外,这种土鸡还会经常性的在少阳山上寻找少阳果吃,少阳果,口味酸香,独特美味,香气浓郁,所以鸡经常食用,会改变鸡肉的肉质,使其浓香中蕴含少阳果的独特香气,而且这种母鸡膘肥体壮,肉质细嫩无比,九千九百九十九华夏币已经是友情价了。”
叶飞:“……..”
听到系统的解释,叶飞直接无语了。
他没见过什么少阳山散养小母鸡,他也没有听说过,但是他知道既然系统正儿八经的给自己解释了一番这种鸡的由来,就说明这种鸡绝对差不了,以系统这家伙的尿性,如果不是好东西它也懒得解释这么多的。
反正不管这母鸡好吃不好吃,做出来就知道了,如果系统坑人的话,自己以后就不买了。
想开了,叶飞开始动手做菜。
有鸡有米醋,叶飞要做的就是湘菜中的战斗菜东安子鸡!
东安子鸡,又叫东安鸡,醋鸡,这道菜的特点就酸香辣!
由于这道菜做出来的鸡肉肥而不腻,酸香辣可口,食多不厌,所以早早的就成为了国宴中的一道名菜,同时,东安子鸡也被列为湘菜八大菜之首!
这个评价就非常高了。
叶飞对于这道菜可以说早就眼馋的不得了了,可是他是西川人,一直就没有出过西川,要想吃到一道正宗的东安子鸡,可以说很难很难,而且以他以前的薪水吃一顿也不舍得,所以现在他才首先选择这道菜。
因为这道菜在湘菜中真的太出名了。
闻名不如一吃!
叶飞决定现在就开工做这道菜。
材料购买好,接下来就是动刀。
首先叶飞来到储物格前,看到一个储物格的外面出现了土鸡两个字,叶飞一伸手将储物格打开了,结果他刚刚打开,就看到储物格中突然扑棱一下,一只土黄的身影从里面就飞了出来。
叶飞:“………”
“卧槽,系统,这鸡是活的?!!!”
叶飞真的要抓狂了,系统这货在卖给自己鸡的时候也没给说鸡是活的啊,自己一点心理准备都没有,这尼玛差一点让鸡给撞脸上。
“母鸡还是活的鲜。”系统不冷不热的说道。
叶飞是彻底服了这家伙了,连发脾气的力气都没有,赶忙抓***。
叶飞将储物格关上,往地上看,就见地上的这只土鸡真的是膘肥体壮,浑身肉嘟嘟的,站在那里不停的东张西望,然后见没什么危险,这货迈着八字步开始慢慢的溜达了起来。
叶飞:“………”
沃日,我这么一个大活人就在你面前,你还如此淡定?抓住先炖了你再说。
叶飞慢慢的弯腰,伸出手刚要抓鸡脖子,结果被鸡发现了,扑棱一下,连飞带跑的朝前冲了过去。
叶飞一下抓个空,这货郁闷的不行。
“小样,我还不信抓不住你了。”叶飞的倔脾气也上来了,将小皮给喊了进来,然后将厨房门一关,开始领着小皮在厨房里面抓鸡。
这一顿折腾才是真正的鸡飞狗跳。
小土鸡别看肥嘟嘟的笨拙的样子,可是这家伙完全是骗人的,身子灵活的要命,叶飞在后面追,小皮在前面堵,两个家伙折腾半天才算将土鸡挤在了一个角落里,然后叶飞直接掐住了鸡脖子把它给拎了起来。
抓住之后,叶飞二话不说,甩脸就给了土鸡两个耳光,将小土鸡抽的晕头转向的。
“麻蛋,你倒是跑啊,跑啊,累死哥了。”...看书的朋友,你可以搜搜“”,即可第一时间找到本站哦。
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