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第二百三十五章 乳白色的豆浆 三章(第2页)

知道了大豆是信息之后,叶飞高兴的都几乎有些忘形了。

这么好的大豆,如果做成豆浆的话,绝壁是顶呱呱的啊。

想到这里,叶飞也没磨叽,说做就做。

做豆浆,第一就是有大豆,第二就是有工具。

叶飞往周围看了看,他想看看系统给自己提供一个什么样的黑科技豆浆机,往周围看,很容易他就在台子上看到了一个东西。

只是看到这个东西之后,叶飞差一点哭。

“系统,你逗我呢?现在做豆浆不是有豆浆机吗?你怎么给我弄一个小石磨?”

叶飞真的想将系统给揪出来抽死,这混蛋这不是故意玩人的吗?

系统不冷不热道:“要想做出最优质的豆浆,最原始的手工操才是最理想的办法,豆浆机固然效率很高,但是不能将大豆彻底粉碎,大豆里面的营养成分不能充分释放出来,虽然操简单,可却是最不值得提倡的,而石磨则不同,通过石磨的研磨,大豆可以彻底粉碎为豆浆,大豆中的营养成分可以最大限度的融在豆浆之中,所得的豆浆也是最顶级的豆浆。”

叶飞:“………..”

尼玛啊,这还是坑我了啊,要知道这么麻烦,老子宁愿熬一锅粥好不好,做毛的豆浆啊。

此时,俩“吃遍”从外面走了进来,当两个人看到叶飞端着一碗奇怪的豆子,面前是一个石磨的时候,两个人也有点懵逼。

“咦~~~叶神,你这是…..磨……磨豆浆?”吃遍夫下嘴角都点抽筋的问道。

他也是有点崩溃的,他没想到叶飞给他们做豆浆竟然连小石磨都给搬出来了。

吃遍天下则是兴奋道:“石磨豆浆啊,这可是真正的好东西啊。”说着,这货轻轻拍了拍叶飞的肩膀,道:“叶神,够意思啊,其实我们只是想让你简单的做点早餐就可以了,没想到你竟然这么认真,小石磨都搬出来了,多谢了。”

叶飞一脸苦逼的看向吃遍天下,然后嘴角猛的往上挑,露出一副比哭还难看的笑容。

心说我tm就是要简单的做点啊,鬼知道系统这混蛋给我整这么复杂啊,要知道老子说什么也不做豆浆。

现在既然两个人在自己面前站着,叶飞再想换其它的也来不及了,最后心一横,做吧!自己也尝尝这五千华夏币的侏儒豆做的豆浆到底什么味道。

要想将大豆磨成豆浆,第一步需要将大豆浸泡一下,这样以来可以将大豆中的蛋白质软化,更有利于提取,再一个大豆经过浸泡以后,组织得到软化,更加有利于研磨。

浸泡大豆需要对时间掌控好,这东西放在水里面的时间太长,容易使得大豆蛋白质的外层变软,不利益提取,如果浸泡的时间太短,大豆蛋白的外层还是坚硬的,所以时间掌控是个技术活。

一般情况下,天热的时候大豆浸泡的时间短一些,天冷的时候时间则要变长,不过大部分情况下七八个小时就可以。

叶飞的第一步也是浸泡大豆,但是他有弊武器,将一碗大豆倒在一个大一点的青花瓷盆中,然后加入处理后的自来水,叶飞的脑海中系统消息传来,给他指定了一个储物格,叶飞将大豆放了进去,仅仅五六分钟的时间,系统就提示可以研磨了。

将大豆拿出来,叶飞直接研磨。

磨豆更是一个技术活,因为在磨的时候需要加水,水的多少直接影响到豆浆的品质。

叶飞将大豆在石磨上面中央的一个孔洞上慢慢的倒进去,然后在一旁还有一个小漏斗,这漏斗的下端管子非常细,叶飞往漏斗里面加了适量的水,水就开始沿着漏斗下方的细管子往石磨里面流。

叶飞一只手握着石磨的小把手,另一只手控制着豆子的导入量,然后开始一圈一圈的磨了起来。

小石磨还是比较轻松的,没有叶飞想象中的嘎吱嘎吱响,反而是有一种沙沙的研磨的声音。

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