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罗岩虽是书生打扮,不过是因为古代读书人地位高,但凡有点条件的都想走科举这条路的缘故。
实际上罗岩因为父亲早逝,家里就他一个男丁,不得不从小就开始学习打理家中产业,也算是在市井之中混到大的,除了头几年请了先生启蒙教导,后来后金突碌人的朝廷对儒家打压的厉害,也就断了科考的念想。连金国的乡试都没参加过,童生都不是,说是读书人只不过是在脸上擦粉添光罢了。
所以罗岩说是商人要比书生要更准确一些,对于尔虞我诈的商场里那些腌臜手段见多识广了,应付这种情况便极有经验。
晋商毕竟的外来户,而罗岩对生活了二十几年的淮安城也十分熟悉,带着郑铭车晨在城里转了几圈,又请了些街坊熟人帮忙遮掩,很快就把后面的尾巴甩掉了。
一刻钟功夫之后,两人已经来到了城南一间店铺里面。
“这是我罗家置办的产业,在淮安已经经营了十几年,做的是南北杂货买卖,卖些百姓家里的平时用度之物,如油盐酱醋和针线布匹之类。利润虽然不大,但胜在长久稳定,是罗家明面上的支柱产业。”
见郑铭对柜子里的商品感兴趣,罗岩便给他介绍了一番。
油盐酱醋且不去说,郑铭对于那些香料还有茶与酒起了心思。
这时代的香料比之现代可就贫乏多了,一般小康之家做菜除了姜蒜之类的,就只有一些茱萸和胡荽也就是香菜了,其它调味料乏善可陈。而富贵人家,也不过多了些像是糖与花椒、胡椒等物。
而罗家这铺子里,大多都是些干姜、大蒜还有干茱萸和胡荽等相对便宜单调的调料,贵重的花椒在柜台里只有不足二斤那么一小包。糖也多是褐色的赤糖,白糖不多,里面还有不少杂质,跟现代工业制造的白糖根本没法相比。
这还是在淮安这样的大城里,若是乡下铺子,估计能有这里的一半就已经算是货品齐全了。
郑铭跟罗岩一打听,赤糖便宜,十几文一斤,那种成色不好的白糖要贵上好几倍。
车晨在旁边听了心中惊讶的说:
“就这成色在现代白给都没人要,卖这么贵这是要坑死人啊!”
“还有现代常见的花椒,这玩意在淮安城里一斤要卖六七两银子,折合现代华夏币要八九百多一斤,哪家超市敢要这个价,还不得叫人把店给砸了?”
车晨倒是知道古代花椒贵重,但是也没想到会贵到这种程度。而且就这样的价格,还算便宜呢。
罗岩不无自得的说道:“这些年频频战乱,这香料的产量也不稳定,像这花椒一般富贵人家也舍不得天天食用,都是一两一钱的买,如果不是为了招待贵客,一般家庭也只有过年祭祖拜神的时候才会动用三五粒。”
“要知道早年间太平年景,买一个模样好些的婢女也不过五两白银,如今乱世人命更是不值钱,由此可想这种香料之贵重。”
熟知历史的车晨听了罗岩所说也理解了花椒的价格。
魏晋以前,花椒更是贵族人家才能享用的顶级调味品,被视为君子的特征之一,每到特定时节,都要饮椒酒,直到宋明之后随着商贸发展,才逐渐在民间流通起来。
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