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第1312章【1311】陪葬女种田记39(5100)
这次他们四个男人一共打回来百十来斤的大鱼,给干娘家分了二三十斤,剩下的八.九十斤则被白荷分别处理。
鱼头专门留着做剁椒鱼头,这可是他们家经常吃的菜,除了最小的雨生吃不了,其他人那是钟爱的很,尤其在这寒冷的冬天,炖上一锅鱼头,别提有多带劲儿了,主要这些鱼头个个都很大,吃起来也过瘾。
剩下的鱼身子,则需要时间打磨成鱼丸给柳儿和雨生补充营养。
鱼骨鱼架一般都用来炖汤,然后下个面条什么的,也非常好喝有营养。
偶尔还会片点鱼片,做酸菜鱼或麻辣鱼,总之这些大鱼打捞回来后,都会趁新鲜赶紧安排上。
家里的腌鱼、熏鱼、腊鱼都有,就没有再做的必要,百十斤的鱼呢,怎么着也够吃到开春去了。
毕竟除了鱼肉,家里的兔子、鹌鹑、公鸡、猪肉,都是日常蛋白质补给站,在营养方面,自打她掌家之后,家中上下就没有不说她好的。
连带着的上下的干娘家,也过上了好日子,她的那些妯娌们羡慕的不行,经常跑到别人家碎嘴嚼舌根去。
干娘道听途说了不知多少个版本,无非就是说她占白大夫家的便宜,殊不知小芒在白家干了多少的活,更不知干娘也会回礼,不过跟这些人也说不着,干娘不在意,白荷也不在意,其他再去计较,又有何意?
出了闹事的之后,白荷果然不再接待外面的人了,不过最后来这一次的,看在人家来的这么艰难的份上,她还是会给看,不过只开药方子,不抓药,也不往外给药。
可这些老百姓为什么来找白荷,还不是因为她这儿既能瞧病又能抓药?图个方便的?
现在进个镇子进个城多难啊,翻山越岭的不说,光是那些药就不是普通人家能买得起的,人家白大夫心肠好,不收他们钱,他们也不好意思拿啊,所以就把家里的认为最好的东西拿过来进行交换,日子已经很苦了,为什么会有人不满足现状,跑过去找事儿呢?
他们失望的拿着药方子离开,送给白大夫的东西人家也没要,免费给了药方子,心里说不出的苦,因为抓药还不知道要花多少钱,能不能承担的起。
可惜那日闹事的人没人认识,要不然,他们肯定要为白大夫出了这口恶气不可。
干娘和干爹都是踏实肯干的人,白荷看他们家今年种的豆子多,就教干娘在家做豆腐,干娘跟着她学了四五天,就掌握住了技巧。
“咱做豆腐讲究的就是个勤快,懒人根本就吃不了这行饭,起早贪黑挣得可都是辛苦钱。”
现在做豆腐那可是纯手工酿制的,不像后世,什么都机械化了,豆腐里还能掺点乱七八糟的化学品,昧了良心的坏东西,哪像现在做出来的豆腐,带着豆腥味儿和泉水的甘甜,混合起来的口感别提有多好了。
“干娘,你趁着年前这段时间在家好好练习练习,什么豆腐干豆腐皮豆腐脑水豆腐老豆腐这些配比你都掌握好了,也可以做一些腐竹和云丝,这些都适合去卖,上午做,下晌就能去卖,就是咱们这儿村和村之间都是山路,怕是干爹得挑着扁担去卖才行呢!”
自己村子里的,可以拿豆子或其他粮食来换,外村的是收钱还是收粮食,这都看干爹干娘自己的安排。
不过从她这儿学了门手艺,安大娘非常的感激,还说他们家的豆腐以后安家三房包了。
安大娘一看就是干活的好手,人爽快干活也麻利,反倒是安大叔干活有些磨叽,两口子的性格真是互补。
安小芒自己都说了,他爹没有一天不挨骂的,他娘最常说的一句话就是。
“我当年真是瞎了眼的才会嫁给你!”
白荷听了就笑场:“你放心,这不是干娘自己这么说,几乎所有已婚妇女都会这么说。知道你们男人最常说的一句话是啥吗?”
安小芒和柳儿立即凑过来脸,另一边干活的翔子和卫赢也支棱起了耳朵:“啥?”
“你要不是嫁给我,信不信,都没人要你,得亏是我收了你,要不然你就搁家当老姑娘吧?”
柳儿听完就笑了,安小芒听了直点头:“对对对,我真听我爹这么说过的,他还说我娘整天凶巴巴的。”
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