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第21章 人参红薯野山药（第2页）

红薯就像是正常的做粉条那样，打浆，过滤，去渣得粉。

山药却是取其全部。

然后人参汁、红薯粉、山药泥，按相应的比例混合在一起作为原材料，制作粉条。过程并不复杂。

许广陵必须说，他又一次长了见识！

他知道有土豆粉条、红薯粉条，以前就知道，但他从来不知道居然可以往粉条里面加人参！虽然只是取的人参汁夜。

还有，梦里像是蒸包子一样地蒸人参也是让他现在想着这事感到有点头晕，那么多的人参真的像是萝卜一样地堆到蒸笼里，堆得满满的，上锅蒸，先放一笼蒸，蒸好之后，再放一笼新的架到锅上，而这第一笼则架在新笼上面，然后一直这样地累加，累到第九个蒸笼为止。

再蒸，就可以从上到下，一笼一笼地去掉了。

被蒸过的人参，就当是“渣滓”，可以直接丢掉了，只取那一锅蒸出来的汁液。——虽然知道园参也就是参农在菜园、田地里种植的人参，年限短、效果差，基本等同于萝卜，但这样地一种制取方式，说真的，许广陵确实感到有点醉了。

红薯粉的制作中规中矩，没什么好说的，并没有让许广陵感到意外的地方。

然后就是山药了。

那种形状的，几乎没有两个是长得一样的山药，就是所谓的野山药？

而与此同时，这三种材料的功用或者说效果，以及为什么用这三种材料混合在一起制作粉条，经由昨夜的那个梦，许广陵清清楚楚。——这不像是一个厨师该有的能力啊！

相比较厨师，这更像是一个中药师。

只是，中药师有把药材拿来做粉条的么？这风格有点狂野啊。

许广陵脑子有点乱，一时想着这奇怪的人参红薯山药粉条，一时想着这个奇怪的梦本身。那个异变，到底是怎么回事呢？或者，那还是一个人的灵魂，只是这个人既是厨师，又是中药师？

或者说，这人本身是厨师，但后来接触到养生药膳什么的，就转向这种“药食同体”融合性食材的研制？

至于其节奏不同，只是因为是一个人的不同时候的表现？

想了半天，还是没有答案。许广陵遂摇了摇头，暂时把这一切都从头脑里抛开，然后从床上一跃而起，下床，洗涮，出门，直奔公园而去。

昨天虽然没有和章老约好了，而且他也没有到章老那里报道的义务，说白了，章老先生也不过就是顺手为他演练了一下太极拳而已，连“教”都谈不上，这件事，许广陵如果认帐，那它就是人情，如果不认帐，那它确实就不是！而且哪怕认帐，这也不是什么大的人情。但是许广陵还是去报道了。

这样做，不委屈他，而且又能稍微回应一下人家的好意。

这也便是许广陵这么做的原因。——两全其美的事，为什么不去做呢？

曾经身在黑暗，或者说冰冷中，所以事实上，许广陵对外面的每一分好意都分外敏感。曾经，也因为冰冷和黑暗，他对好多的好意都拒绝了，而现在，他会尝试着，尽量开放一些。

就譬如这位章老先生，从昨天的表现看，其为人还是很不错的，颇有长者之风。那么许广陵真的将其当成是长者，以长晚辈的形式相处着，也未尝不可以考虑一下。

当然，这其实只是小事。

两人之间，会否有更一步的牵扯，尚未可知。——或许就像过往的不少旅友一样，乍见乍分之后，也就只存留于记忆中，然后变成纯粹的陌生人了呢。

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