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看着顾清瑶的脸,墨成锐不知道该说什么。www.25shu.com
他知道自家小叔对眼前这个姐姐特别的好,所以旁边小叔都没说什么,他就更不敢说了,随她去了。这几个孩子都是干活的好手,鱼虾很快就清理干净,墨北寒去烧的火,顾清瑶掌勺。
那些小龙虾,自然是做成麻辣的了。
如今已经深秋了,还能吃到小龙虾,可以说是非常难得了,今年,估计是最后一次了。
这些虾里面,也不全是小龙虾,还有一些米虾之类的,顾清瑶都放一起做了。
她手头物资充足,放油的时候,自然特别舍得,烧龙虾要是没油,岂不是糟蹋了好东西?
此时厨房里几个孩子跟江映秋都不在,就她跟墨北寒,所以,她放的油很多。
墨北寒在烧火,其实他一直注意着顾清瑶的动作,他也看到了,那满满一勺子油下了锅。
这个年代的人都特别节省,做饭的时候是舍不得放油的,一般都是油擦擦锅,不粘锅就行,像顾清瑶这样的,绝对没有。
小龙虾需要调料,顾清瑶手里有,加的也就足,虽然不能像前世那样加的香叶蒜泥什么的一眼就能看到,但她做的这是麻辣的,加点辣椒这种常见的,还有胡椒粉花椒粉这样看不到的东西,还是能做到的。
没办法加啤酒,于是就加了一点白酒进去,这个墨北寒家里有,还是茅台酒。
墨北寒一直在观察,这个年代做饭像顾清瑶这么讲究的,真的很少很少,在农村,几乎没有。
他虽然看在眼里,但是却没有说什么。
一锅做着小龙虾,另一边的大锅里,做的就是鱼汤了。
跟上次顾清瑶做的那些小鱼塘一样,依旧是红烧做的鱼汤,加了酱油,味道更重一点。
墨北寒这段时间在家,墨家的物资还是不错的,顾清瑶加了两个鸡蛋进去提鲜。
锅的周围依旧是贴的饼子,这其实有点儿类似小鱼锅贴,只是做法上顾清瑶自由发挥而已。
人比较多,整整贴了三锅黑面饼子,这才作罢。
江映秋年纪有点儿大,身体不太好,顾清瑶在旁边的小炉子上给她炖了一条稍微大一点的鱼,做的清淡一点的鱼汤,加了点儿野蘑菇进去。
这还是之前她跟墨北寒上山时采的,墨家依旧还有。
这么香的香气,几个孩子都快流口水了,一个个全部跑到厨房门口伸长了脑袋往里面望。
顾清瑶一笑,“去把桌子拿出来,能吃饭了。”
“哦哦哦……”
几人欢呼一声,赶紧去搬桌子。
饭菜很简单,但分量足,顾清瑶用盆子装着,端出去放在外面的桌子上。
而墨北寒,这个时候去尝了尝顾清瑶给他娘单独做的清淡的鱼汤,鱼汤清淡,但却鲜美异常。
他只喝了一口,便尝出来,前世那最熟悉的味道。
空间泉水!
看来,这一世果然发生了一点变化,瑶瑶的空间提前出现了。
她的那个生命空间里环境比外界好很多,泉水比之外界甘甜,而且养生效果极好。
后来被她培养成了药泉,这效果就更好了。
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