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第113章 你小子是个叛徒呀这么快就把我出卖了（第2页）

是真的好吃。

外面的皮被炸的焦脆，但里面的豆腐却是嫩嫩的口感。

江星辰不仅喜欢这个臭豆腐，

还爱上了里面的深棕色酱汁。

陆续抿了几小口。

真香啊。

要是能浇到米饭上，绝对很下饭。

“爷爷，你怎么不说话，是觉得不好吃吗？要不都扒到我碗里？”

江老爷子下意识地转过身去，江星辰很奇怪，但也跟着爷爷的动作转圈…

此时，江老爷子碗里只剩下最后1块臭豆腐。

因为他每次都像烤串一样，两三块串在一起吃。

刚才那顾客果然没撒谎。

这做臭豆腐的手艺，真是要了亲命了。

又脆，又嫩，关键是调味料一点都不含糊，就跟自己在家吃饭一样。

浓稠的酱汁、咸香的虾米、嘎嘣脆的萝卜、葱花的清新，香菜的鲜明香气…

好吃的让人上瘾。

这小伙不会祖上三代都是卖臭豆腐的吧？

要不哪来这么好的手艺！

唯一美中不足就是，这臭豆腐黑乎乎的。

以前年轻时，记得还都炸成金黄色。

这么多年没吃，难道进化了？不行，我得问问。

江老爷子打趣地说道：

“小伙，你这臭豆腐怎么是黑色的？

不会是喝了一肚子墨水，冒充大学生吧？”

叶凡一听这话就乐了。

墨水成本要比豆腐贵，你想要它喝，我还不舍得呢。

“老爷子，这豆腐原本买来是白色，

然后我把它们泡在豆豉汁和冬笋等原料里，就自然变成黑色了。

当然了，也有些不良商家嫌费事，

直接用红茶茶汤加上一点亚硫酸铁，

就可以把汤汁秒变黑色。”

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