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“家里有人都会弄碎了,不过这么硬的壳比较少……”蔓生正认真着,他一直在和自己说话,不免有些分神,“你别吵我,等一会儿,不然不给你吃了……”
她是要弄给他吃?尉容扬眉不作声了。
紧接着,尉容就看见蔓生套着手套的手用钳子将蟹钳扯开,再用刀割开蟹腿,蟹盖剥下放到一旁……她一连串步骤虽然缓慢却很有条理,这让尉容定睛。
如果说任翔的手艺是精湛而且一流的,那么此刻她却是精细也耐心,不急不忙的进行中,认真到全身心的投入。
渐渐的,众人都瞧见尉容在看,看林蔓生如何处理一只蟹。
众人也都不自觉的停下来瞧。
不过多久,一整只蟹的蟹肉被她全都掏空,盛在了一只碗里边,随即放到尉容面前,蔓生道,“给你。”
尉容瞧着自己面前多出来的那一碗蟹肉,有一丝惊奇。
余安安却是惊奇的喊,“林总监,你手艺怎么那么好!太神奇了!比起某些大厨,更厉害啊!”
“你怎么那么多嘴?不说话没人会把你当成是哑巴!”任翔一边说着,一遍望向林蔓生,也是好奇道,“真是看不出来,你虽然手艺一般,但是这蟹肉掏的好干净。”
从这个角度望过去,任翔都可以清楚瞧见被掏空的蟹腿,“难道你以前也是厨师?”
“我不是。”蔓生笑道,“只是以前经常吃,吃蟹的时候这样掏出来,比较好看,也比较干净,不会浪费。”
“这是谁教你的。”尉容温声问。
蔓生道,“是我爷爷。”
林蔓生的祖父,那也就是林氏锦悦董事长的父亲,众人顿悟,任翔佩服道,“老爷子真是会吃,所以才这样有水平。”
“我爷爷喜欢吃蟹,以前清湖的蟹最好了,每年上季都会买。”蔓生回忆起往事,也记起疼爱她的祖父。每当吃蟹的季节,祖父就会买上许多回家。还是孩子的她坐在餐桌上,看着祖父将蟹完整的掏出蟹肉,一整碗再放到她面前。
“他说,吃蟹有三种境界。”蔓生笑道。
尉容应道,“说来听听。”
“能把一只蟹完整的吃完,没有浪费,算是一种境界。如果吃完一只蟹,壳也都是干净的,那是第二种境界。”蔓生询问众人,“你们知道第三种境界是什么?”
蔓生缓缓说,“如果蟹肉被掏出来以后,蟹壳还能放回原样,这才是吃蟹的最高境界。”
“我知道!”余安安举手,“有些很厉害的人吃蟹,吃完以后蟹壳就还能摆成一只蟹!这是神人!”
任翔一笑道,“我们这边就一位能行。”
“你不要说是你自己,自吹自擂的!”余安安立刻吐槽他。
任翔斜眼横了她一眼道,“你还真会对号入座,我说的是尉董事!”
蔓生一听有些惊讶,却也不那么吃惊,“你又会啊。”话一出口,自己都懊恼:为什么她要加一个“又”字?
“那你自己剔蟹壳吧,这碗给我。”本来也想着要感谢他赶赴平城这一趟,怕这里多人不方便,所以她才会掏了一碗蟹肉给他。谁知道,他其实比她还是能手。
蔓生就要去端碗,却被人挡住,尉容直接将碗推到另一边,不让她碰,“放到我面前,就是我的了。”
哪有这样的事?蔓生道,“可是你比我的手艺好……”
尉容微笑道,“一般情况下,我不会卖弄。”
“……”蔓生顿时无言。
任翔补充道,“虽然手艺好,但不是每个人都像我这样勤勤恳恳任劳任怨的……”
尉容已经捧起那碗蟹肉,一个人静静的开始吃。
蔓生又拿了一只蟹开始剥,看见他在安静的吃着,她不禁问了声。“好吃么?”
其实味道不错,不过好像多了一些别的,那究竟是什么,尉容分辨不清,遥远的记忆里,也好像记起仿佛是儿时,谁也为他这样盛过这样一碗蟹肉。沉?中,尉容浅浅“嗯”了一声。
他这个人平时虽然挑剔,但是吃东西还真没见他有多留恋或者称赞,好吃或者不好吃,点到为止不会显露太多,可这一次,他一碗吃罢,又是说,“还要。”
蔓生刚刚才剥好第二只,这第二碗的蟹肉就被尉容抢走。
“林总监,可以分我一碗吗?”宗泉也是问。
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