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推心置腹的灵魂交流（第2页）

高建朝对方翻了个白眼，“切。”夹起一块鸡肉塞入口中，边嚼边问“你咋不吃啊？你不饿的吗？”

庞新宇表示之前大盘鸡吃多了，所以，对随后赠送的裤带面更感兴趣些。高建一听乐了，放着价贵好吃的肉不享用，却等着不值二文的面？“面有啥好吃的？咱老S人最不缺面食，整天就会一碗ran面，腻味死了。我听长辈说，过去他们娶媳妇，不是看长相，而是看女方擀面的技术如何；我就说我二娘奶咋那么丑，人长得黑漆麻糊的不说，还呲牙咧嘴的，张嘴一笑，哎妈！老滲人了。”

高建讲的眉飞色舞，表情丰富至极，把庞新宇逗得哈哈大笑。

“你甭笑，是真的！”高建毫不自知自己的逗逼属性，一本正经的继续“据说我二爷就是看上她擀的一手好长面。所以，你说我二爷是不是特没出息？烂烂面就把他俘获了？实在看不懂长辈们的爱情观，怀疑他们根本就不懂，就没有，好悲哀啊！”高建不无感慨，见庞新宇依旧没有对鸡肉下手的意思，不客气地征求意见“你如果真不吃肉，不介意我包圆吧？”

庞新宇表示无妨，笑道“好啊，你赶紧解决掉，我等着吃ran面。”

高建不解“你为啥那么爱吃面？”

“因为我祖籍不是老S人呀！家里没有会做面的，所以，吃不够。我要好好借鉴你二爷找媳妇的标准——擀得一手好长面。哈哈哈”

高建以为庞新宇是认真的，错愕的张大嘴劝说“你可别啊！我二娘奶真的不是一般的丑，老磕碜了。买个压面机都比那样强。”

庞新宇抿着嘴直乐，没有正面回应高建的劝说，而是直接问“你觉得这家大盘鸡做的如何？”

高建吃完嘴里的肉，又喝了一大口可乐，吐出口CO2气体，才慢慢答道“这家厨子总体上厨艺还是不错滴！鸡肉麻辣爽滑，土豆软糯甜润，色泽饱满鲜亮，口感辣中有香，粗中有细。”一副专家点评的表情，“不过，如果他们把XJ鸡换成SX土鸡，口感会更好！”

“乖乖，用啥鸡做的你也能吃出来？”庞新宇很是意想不到，然后发问“人家餐厅的名字叫**XJ大盘鸡，用XJ鸡不是很正常吗？”

“哎～～要懂得入乡随俗地嘛！到老S地界用SX鸡，而且SX一带的鸡以自然取食为主，饲料用的少，体积小肉质好，品质和口感更佳；XJ鸡人工喂养为主，饲料用量大，体积较大，喂养时间短，口感略差些。”

庞新宇实在佩服高建吃鸡的学问，好奇的问“你咋知道的这么清楚？”

“我妈说的，她最喜欢研究这些。”高建道阴获取知识的途径，“她有次贪便宜买了一只老母鸡，做出来的肉特柴，还不香，我和我爸都不吃，她自己也嫌难吃，回锅了两三顿都推销不出去，从那以后她对鸡的品质有了执念。空闲时经常跑南山根村民处买土鸡，为了吃只鸡，翻山越岭的。”高建无奈的摇头。

“那只回锅几次，没人吃的鸡最后被倒掉了？”庞新宇随口一问。

“哪呀！”一提这茬高建必须得吐吐槽，“第三天我妈给我和我爸品尝她刚蒸出锅的包子，嘿！你甭说，那锅包子特好吃，馅特香！我和我爸一连吃了好几个。”