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价格战的第二天,肉多多的经营数据确实有些惨不忍睹,外卖只送了7份,主要还是中午送出的,到店消费的全天只有39份,总收入不过是400块左右。除去原材料成本,一分没赚,还好采购时控制了量,否则材料钱都收不回来。如果算上店租成本,这一天是白干不算,还倒贴了!人工钱就别想了。
“困难确实不是这么容易解决的,我们努力了,今天的情况依然不理想。我只希望你们能坚持一个月!如果还是不行,你们都拥有了一些技能,要去另找一份淹面店的工也没有问题。如果小范你们三个还想回去混社会也行,随便!天保你就回乡下去。但是这一个月你们都必须全力以赴,而不是尽力而为!”
“我们尽力吧!”小范耷拉着脑袋有气无力地说。
“不是尽力!是全力!火力全开!”黄天佑加音量再次强调,“以他们的德性,不用几天,如果他们不提价,就会减少肉量。而且因为他们超负荷运行,生意量太大了,品质肯定会控制不好,可能会出现面没有熟,肉不熟的情况发生,这些都是我们的机会。”
“我们开新店的事怎么样?”古宇欢低头深思了一会抬头问。
“白老板因为我们这个店的盈利水平没有达到预期,没有答应投资。这不怪她,主要还是怪我!说到没有做到。资金问题,我会别想办法,这是我的责任,你们只管做好本质,打造良好口碑!我总会解决新店资金问题的!”
“人这么齐呀!开会吗?哈哈!我也不想赶尽杀绝,我想和你们商量一件事。”小梁在门口站着没进来,身后跟着光头和胖子。
“滚!我们不欢迎你们!”小范一见他的脸就怒气值直线上升,对他吼道。
“我是来找你们谈生意的,不愿意就拉倒。这么凶干嘛?”小梁说完却没有走的意思,有些得意地看着黄天佑。
“说来听听吧。”黄天佑冷冷地说。
“我也打听清楚了,你们投资了大概就是2万块。你们即使想转让,也不会有人敢来接。我们愿意出一万块接手你们的店,这样,你们就不至于血本无亏,至少可以减亏一半呀!我们也算是仁至义尽了。”
“这算盘打得好!如果我们这店也归你们了,你们就独霸这附近区域淹面市场了,即使是平着市场价经营,你们也是要大捞一票,因为有足够客源,又没有竞争。经过这一连串的风波,大概不会再有人想来这里开淹面店了。梁老板这计划好!来来来,大家一起鼓掌表扬表扬他!”黄天佑带头鼓掌起来,其他人心有不甘,稀稀拉拉拍了下手应付一下黄天佑。
小梁一脸的算你识相的表情,等着黄天佑跟他讨价还价,他打定主意,不会超过1.3万的转让费。他也不会把价格压得太低,不想把黄天佑逼急了,逼到用下三滥的手段对付他们的地步。
“可是,我就不想转让!我们将会拉开和你的档次,专注于服务注重品质的客户,你就去抢那些喜欢贪便宜的顾客吧,忙死你家的老家伙!我们今天生意还不错的!明天会更好!”黄天佑笑呵呵地说。
“不是啊,店长,我们...”天保觉得黄天佑纯粹胡说,今天生意哪里不错了!大家都在发愁好不好?
“天保闭嘴!我说话的时间不许插嘴,柱子你带天保到一边去。”黄天佑对天保有些无奈。
“哼!你今天的生意怎么样我有眼睛看的!你不让这个傻兄弟说,你以为我就不知道你在瞎扯吗?反正我家不用交店租,你不愿意转让,那就再多亏几天咯!反正不是我亏本,我不急。”小梁得瑟地说,转过身一招手,“兄弟们,我们走!”
看着他们远去的背景,黄天佑若有所思,这家伙这么急着来劝降,怕是今天也不好受。晚上去探个究竟。
“累死了!我骨头都要散架了!今天做了350份,可是一分钱也没有赚到!”老梁客厅里捶着自己的膝盖抱怨。
“是啊!我也觉得要散架了,明天少做些吧?控制在300份,做完就不做了。”梁嫂已经累得坐在椅子一动也不想动。
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