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“现在不是还没下班吗?”
我顺势找了个位置坐下,“不行的话,我打包带走也可以!”
“哎呦,来客人了,吃点啥?”老板娘热情地招呼着我。
“我以为你们不做生意了!”想起服务员刚才的冷淡,我就觉得心里不舒服。
“哪有客人来了往外撵的道理,这丫头新来的,她不认识你!”
说着,老板娘冲服务员嗔道,“这是咱们店里的老顾客了,还在那愣着干什么,快去倒水呀?”
服务员端着茶壶走过来,在她给我倒水的时候,我看见她正用一种怨毒的目光盯着老板娘。
也许是因为老板娘经常骂她,所以她才有这样的怨恨吧。
我这样想着,先点了一份干锅辣鸭头,一份酱油炒饭和水晶虾仁。
“不好意思,凉菜师傅下班了,水晶虾仁怕是做不出来了!”老板娘抱歉地说道。
我只好勾掉了这一道菜,心里有些失望。
很快,服务员就将一锅香喷喷的麻辣鸭头端了过来。
从她雷厉风行的动作中,我看得出来,她对我也挺不耐烦的。
其实我能理解,本身我们这些做空姐的也是服务行业,也想着能早点下班,尤其餐饮行业又比较累,我反倒有些不好意思了。
看着那一锅死不瞑目的鸭头,外表却是新鲜嫩滑,我忍不住食指大动,戴上一次性手套,哪里还顾得上淑女的形象,当下便开始大口朵颐。
其实大口朵颐不恰当,鸭头没有多少肉,吃的就是一个口感。
我点的是一个大锅,一共八个鸭头,每个鸭头都是从中间劈开的,肉质结实柔软,脑髓透亮莹白,却一点都不松散。
我习惯在吃的时候先从鸭嘴巴呷起,品味鸭头麻辣的程度。
其次,就是鸭唇鸭舌,除去硬质的嘴巴之外,柔软的部位都是可以吃的,先吸汤汁再慢慢咬着吃。
接下来就是最好吃的一部分,头皮和鸭脑袋。
我会先吃掉头皮,然后咬断鸭骨,满口鲜香回味无穷。
除了鸭头之外,锅里还有鸭肠、鸭肝、竹笋等辅料,吃起来特别有韧劲和嚼头。
最后,吃完鸭头喝再喝上半杯温水来孕养舌上的味蕾,慢慢回味这个鸭头的甘甜美味。
这才是一个懂得吃鸭头的资深吃货,所应该具备的技巧。
就在这个时候,我的余光里,隐隐感觉到离我不远的地方有一个人。
那个人好像不大对劲儿。
于是我抬起头朝那边看了一眼,果然那儿坐着刚才的服务员。
她用严厉且怨毒的目光盯着我,不停地用口型冲我无声的呐喊,“滚,离开这里,走啊!”
那表情十分恶劣,看得我心里有点发毛。
我不就是耽误她下班了吗?
这是服务行业,你就是赚这份钱的,怎么能给客人脸色看呢?
再说我花钱吃饭,你凭什么给我脸色看呀?
我越想越气,但又没办法跟她计较,就招呼老板娘过来买单了。
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