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“我就是一个普通的老头子,你叫我康老头就行,我是个厨子不过最近刚退休了,赵立你要不要来我船上吃鱼啊,我刚好做了一条鱼了”
“喔,”赵立一听也笑了,听见对方竟然还请自已过去吃鱼,不由也来了兴致
“好啊,刚好我也钓了一条鲤鱼,我拿过来一起做了”
赵立笑着应了一声回到船里把刚刚钓上的那条大鲤鱼提上,想了想又拿出一点灵古茶就往对方的乌蓬船走去,把两艘船绑在一起后,才在对方的邀请下坐在一张小桌边。
“好大的一条鲤鱼啊,赵立那你先坐下,我去把这条鱼也做了,”康老头看见了赵立木桶里的那条大鲤鱼也不由一乐,笑眯眯的捉着鱼往船尾走去。
“好,难得在江面上碰上,我也去看看康老你怎么做鱼吧”赵立也跟着对方往船尾走去。
大厨不愧是大厨,一条鱼在对方的刀下三两下就被收拾好了,看见对方那种行如流水一样的动作,就是赵立也被吸引住了。厨具虽然简单,但在康老的手下就好像变的有种特别的韵味。铁锅和铁铲相互配合,锅中竟然还燃起了大火,但康老好像一点也不在意。
不到十分钟一条红烧鱼就被康老做放到了一个盘子里。
“好,好一个厨道,没想到康老你竟然快要以厨入道了,”赵立拍手赞道。
万物皆有道,这句话还真没错,没想到自已今天竟然能碰上一个以厨入道的大师。想到这里赵立也不由对这顿鱼非常期待起来。
“什么以厨入道,只不过做了几十年的菜有点感触而以,”康老摇了摇头笑道。
说完他又端着鱼走着船内走去。
“来,赵立试试看,虽然我是退休了,但手艺还是在的”
“好,我来试试”赵立也不管气的拿着一又筷子夹了一块鱼肉放进嘴里。刚一嚼动,顿时眼晴一亮,不由闭目感受起来。
“好,肉而鲜,汁而美,色香味俱全,最重要的是配料的味道和鱼的鲜味能融合起来,简直是一等美味啊”赵立睁开眼赞道。
确实,自已还从来没有吃过这么好的鱼,看来自已还真没看错,眼前的康老肯定是快要进入厨道了。
“哈哈,喜欢就好,我也就这点爱好了”康老被赞的也是大笑起来。做为一个厨师最开心的事就是得到别人的认同,别说还是像赵立这次高人。
“来,好吃就多吃点”康老笑着劝起赵立来。
“我来,康老我自已来”赵立不急不慢吃起鱼来。
不知道康老从哪个角落拿出一瓶酒来,这下两人也放开心的边喝边吃了。
“好酒啊,看来康老还真会享受生活啊”赵立一口酒一口鱼的说道。
“呵呵,赵立这话你还赵说对了,我这一生有两个爱好,一个是做菜,一个是喝酒,做菜我可以自已做,但这酒确是我的一个老友送的,”
“做菜,我看康老你是要快进入了以厨入道而不自知啊,照你这样下去,不出两年就能进入厨道了,那时就是另一种境界了,”赵立道。
他看着康老好像还是迷迷糊糊的,可能他自已也不知道厨师的境界吧。
“厨道吗,赵立你和我说说看,我还真不知道这个什么境界,说句不好听的,几十年前刚学厨的时候我还是大字不识一个,这些年虽然学了些东西,也是迷迷糊糊的,但我只知道每次做菜时我都能全身心投入”康老放下酒杯道。
“好一个全身心投入,这种境界叫除厨之外别无他物,没想到康老你还有这等心境,怪不得你能无师自通的就达到这等境界呢,”赵立不由震惊道。
康老的话还真让他震憾不已,一个不识字的都可以踏上修行之路,这是修行界的人所想不到的,康老凭的不是修为,而是境界。这种人更加难得,如果让他们一得到修行功法那就会突飞猛进。未完待续。。
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