手机浏览器扫描二维码访问
沈安忙着操作,房遗爱就在他身边站着,看着他的一系列操作,也跃跃欲试,打算学两招。
“沈郎,我觉得,羊肉不如猪肉好吃,要不换换。”
沈安抬眼,笑道:“你喜欢吃猪肉?”
其实,沈安也不是很喜欢吃羊肉,无外乎是羊肉是唐人最常食用的肉食,他入乡随俗而已。
既然房遗爱要求,那当然就要更换了。あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм
与现代不同,猪肉在唐宋时,并没有成为中原大地上的霸主肉食。
皆是因为,这个时候的烹调技术有限,而猪若是宰杀不善,就会出现腥臊味,以现在的烹调手法,不易去除。
但沈安有的是办法,他让芙蓉把那日购买的豆酱坛子拿过来,房遗爱帮着揭开了盖子,才发现坛子里并不是豆酱,而是豆清。
“你买这东西有什么用?”
豆清,顾名思义,就是今天的酱油,在大唐已经是常见的豆制品,只不过,在这个时候,人们还不识得它的使用方法,只把他当成是一种豆酱的副产品而已。
“这个东西也是可以做菜的,你看它的颜色这么深,可以给菜品上色,效果很好。”
“不仅如此,最关键的,它还可以祛除猪肉的腥味。”
“真的?”
“以前从没听说过,太神奇了!”房遗爱眨眨眼。
“沈郎,你真是百宝箱啊,什么都知道!”房遗爱发自肺腑的感叹,他现在是真的对豆清能做出什么东西来,充满了期待。
“雕虫小技而已。”
“哦,对了,”沈安在豆清之中加入了两勺糖:“这个东西,以后可以叫它酱油,以示和豆酱区分。”
“酱油,好名字,”房遗爱看着澄清的豆清汤,心说,取自于酱,又是绛色,果然合称。
菰米饭已经蒸好,沈安掐准时间,煸炒了猪肉丁,又将蘑菇煮熟,几种原料加在一起,与菰米饭翻炒,香气立刻就溢出来了。
“真香!”
小小的院落之中,到处都飘荡着菰米饭的香味,沈安不知道,这和他们说的雕胡饭是否一样,可美味当前,他相信不会有人在意这种小事的。
做好了主食,配菜也不能放松,房遗爱到底是贵客,不可马虎,他做了肉末茄子、鸡蛋菠菜、又把阿钱买来的新鲜鲈鱼清蒸了。
再加上拌豆腐等凉菜,两人用餐足够了。
为了满足房遗爱看雕花的愿望,他还特意表演了一番。
这一次,他没有选用硬心的白萝卜,而是选用了唐时才从天竺引入的黄瓜。
这种瓜菜,在大唐还叫胡瓜。
房遗爱见他把胡瓜洗净,去除头尾,便问道:“这有什么用处?”
胡瓜这种蔬菜,在大唐已经广泛种植,但却以生食为主,很多人都把它当做是水果。
沈安执刀将黄瓜切成细薄的小片,而后掐成花朵的形状,摆在盘边。这样的摆盘,比刻萝卜花可轻松多了。
几人坐在一起,房遗爱是个爽快人,不介意芙蓉阿钱与他同桌,饭桌上的气氛,很快就热络了起来。
阿钱讲了几个市井笑话,逗得几人哈哈大笑,酒过三巡,房遗爱倒想起一件事来。
“沈郎,我日日在你家蹭饭,实在是不好意思,过两日老房休沐的时候,你来我家做客吧,我好酒好菜的招待你。”七八中文首发www.7*8zw.com7*8zw.com
沈安放下酒盏,表情踟蹰:“这不太合适吧。”
从赤红之瞳开始解析万物 极品战神陈东阳 网游之钓者传奇 插旗路上修真 武侠之大宋豪侠 大宋就该这么玩 我的手机祖传的 灵卡世界大冒险 最强区小队 精灵之传奇时代 我的诸天轮回者 我要赚10000亿 梦竞天择 回到过去开外挂 我去1999年 宇智波楠雄的日常 高墙之城 修仙从养妖开始 聊斋之炼神 区区键仙
因为意外事故,从而穿越到了漫威宇宙里,获得奇怪血清,因为接触宇宙魔方,被莫名其妙的传送到了另一个世界里,激活了一个辅助系统,为了在漫威宇宙里活下去,只能在穿越中不断的变强第一个世界刀剑神域第二个世界哪吒第三个世界待定(PS穿越的世界将会在书友交流群里,以大家投票与提出的意见进行选择。书友群876712822)...
嫡女贵凰重生毒妃狠绝色由作者路菲汐创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供嫡女贵凰重生毒妃狠绝色全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
书海阁小说网免费提供作者羊小姐的小草莓的经典小说拐个夫君回妖界最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说异面天空开启,人魔妖三界无固定界限,魔君肆意一统三界...
我只是乡间一个小道士,并非天生异命。却在修道过程中,发生了一些奇遇,最终致使我放弃了修道。而我想在这一切忘记之前,把它们写作故事,记录下来。世间的事,亦如大道,玄之又玄,众妙之门。...
男友闺蜜背叛,买醉的叶悠悠招惹上一个神秘男人。给我生个孩子,他霸道地说。想得美,生块叉烧都好过给你生孩子。男人一笑,叉烧归你,银行卡归你,房子归你。我,也归你。原以为惹上他是这辈子最倒霉的事,怎知一路开挂逆袭,受尽宠爱,成为万人羡慕的霍太太。霍寒萧,我前20年所受的苦,都是为了遇见你。叶悠悠,我这一生的幸运,都是你。...
一件枪案,一名卧底横死街头。一位办案人,曾在庄严的国徽下宣誓。命运的路口,一位孪生兄弟粉墨登场,引出一段孤独且热血的故事梦回1998!兄弟还在,青春还在,我们从这里再次扬帆起航,铸就下一个辉...