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第375章 厨艺比拼（第2页）

那是因为鱼翅本身是鲨鱼的翅被砍下来的。

制作鱼翅的时候，那可是一整根鱼翅，所有一般情况人们都是先发水，然后在一根一根的撕下来。

所以说一般下饭店里面用的鱼翅都是事先预定然后再发好水的。

就算是这乡村土菜馆这种高档的餐馆，每天也只会预先发一份的量。

刚刚李涛点那份鱼翅的时候，刚好把乡村土菜馆昨天预发的那份给点了。

这不。唐小刀师父拿到的可是干鱼翅。

水发？

no，no，no。

这真要是水发的话，那可就是一般厨师的手法了。

这唐小刀可倒好，直接磨了磨刀，然后朝着鱼翅就劈砍了下去。

这劈砍可真的是牛上天了。

如果是别人，估计一个完成的鱼翅早就被砍的乱七八糟了。

但这可是厨王唐小刀啊。

只见唐小刀的每一刀下去，这鱼翅居然都是一根一根的丝线一样被砍开。

刀法均匀，以至于每一根看下来的鱼翅都是均匀长短，犹如量身定做的一样。

这尼玛的刀法刀工，唐小刀如果敢说第二绝对没有人敢说第一了。

当然。

这仅仅是一个开始。

至于鲍鱼嘛。

当然是最简单的烹调方法了。

乡村土菜馆准备的可是新鲜的六头鲍。

这要是在其他地方你能够吃到干制的三头鲍都是顶级奢华了。

这不，新鲜的鲍鱼，唐小刀直接洗了洗，加入了奥黄，然后放在蒸笼里面蒸。

这才一分多钟的时间，大家就已经闻到了香味，简直就是要让人流口水啊。

至于鱼翅什么的，已经下过焯水然后放在一个容器里面。

就等着鲍鱼出锅，然后将所有的东西淋上之后，配上绝美的龙虾片在上面。

一道唐小刀自创的海鲜大杂烩就要展现在众人的面前。

面对这样的美食，大家都流出了口水。

“我说，那小子怎么还不动手？”一个吃瓜群众看着李涛站在原地，木了木然后表情呆滞的问道。

这一问，周围的人才回过神来，李涛居然站在原地不动。

这丫的是要干什么？

“难道他不会做菜？”一个人突然问道。

这...

周围的人好像才恍然大悟一样。

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