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“妹夫,我还真不知这些东西怎么收拾,咱们家也没吃过这些东西。”看见鱼虾,罗晓光露出为难之色。
也是,不要说晋西人不怎么吃鱼。就是吃鱼,谁家又有这个条件。罗晓光不会收拾也情有可原。
方明便指导大舅哥怎样掏鱼膛,刮鱼鳞,去鱼腮,又怎样去虾线。反正以后要常吃,还真得让家里人学会这些基本常识。
“妹夫,今天都做什么菜。”罗晓光对做菜一窍不通。
“今天咱们改变一下口味。本地菜保留一个过油肉,做一个过年菜酱梅肉。然后再做一个糖醋鲤鱼,一个软炸虾球,一个红烧鸡块,一个土匪鸭。”
“土匪鸭?那能吃吗?”罗晓光没想到还有这么吓人的菜。
“能吃吗?待会你吃上一口想两口,吃了两口还想把一盘子全承包了。”
罗晓光又是一乐:“看你说的,我哈喇子都快流出来了。”
罗晓光笨手笨脚收拾完鱼虾,方明已经把一道“土匪鸭”做好了,一股香辣味道直冲味蕾。
方明夹了一块塞到大舅哥的嘴里:“尝尝,怎么样?”
晋西人吃辣椒可不比四川和湖南人差,甚至还要超过他们。尝到这从没享受过的美味,乐得罗晓光含糊不清地直点头:“好吃,好吃!”
方明呵呵一笑。刚要逗大舅哥,突然听到大门响动。“这是大嫂还是二嫂,这么快就回来了?”
罗晓光嘴里还嚼着鸭肉,便出了厨房。
“爸爸!”
看见罗晓光,小壮壮张开双臂直接扑了过来。
这可把罗晓光乐坏了!今天可真是个好日子。这里刚做了几个菜准备小小庆祝一下,娘和弟妹都回来了。激动地大声叫喊方明:“妹夫,晓芸回来了!”
还有这个好事?方明急忙奔了出来。还真是,一家人全回来了。
小壮壮脱开罗晓光,又奔着方明扑了过来:“姑父,爸爸偷吃肉肉,壮壮也想吃。”
方明把小壮壮抱起来抛了一下:“爸爸吃的肉有辣辣,壮壮不能吃,姑父给壮壮做虾球吃好不好?”
“好!”壮壮趴在方明的脸上亲了一口:“谢谢姑父!”
逗得一家人哈哈大笑。
笑声惊动了屋里的罗洪奎,便掀开门帘走了出来。
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