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“行吧......”
......
中午的十一点钟,老江炒饭的第一家旗舰店坐满了人。
放眼望去,是一个空位都没有啊!
门外依旧门庭若市,大家井然有序的排着队,林大海买了很多小板凳,这样排队的顾客就可以坐着等,除此之外,还有免费的小零食,小糖果解馋,全都是林婉清买的。
包括茉莉茶这些,也都是免费的。
大家在门口坐着,吃着小零食,喝着茉莉茶。
店里林婉清帮不上什么忙,所以她只好在店外安抚众人的情绪,毕竟排队本就是一件很枯燥的事情。
这边有人用完餐,林婉清就会提醒下一个顾客可以进去点单了。
每一个出来的顾客,林婉清也都会笑着问一下大家的用餐体验。
好评如潮!
“老板娘,我没吃的时候还挺担心味道和摆摊的时候不一样,结果是我想多了!”
“太好吃了,不敢想以后我会有多开心,每天都能来店里吃了。”
“是啊,尤其是夏天和冬天,要是在外面排队得多冷,这下好了!”
“老板娘,咱这都是营业到几点啊?我有时候下班会很晚,还有没有?”
林婉清解释道:“目前暂定的是上午的十点半,一直营业到凌晨的十二点,不过,下午会有两个小时的休息时间,每周周一,周四,固定休息两天。”
“休息两天啊?老板娘,我没有听错吧?”
“乍一听有点无法接受,但仔细一想又很合理,因为生意那么好,员工肯定很累。”
“支持!休息的还是工作日,我都在上班呢。”
“一样,我也在上学,大不了不挑这两天来就好了呗!”
林婉清轻笑一声:“谢谢大家理解。”
之所以每周休息两天,是因为考虑到每天的工作时间很长,去掉休息时间,也有将近十二个小时呢。
如果每天都营业,那员工身体肯定是扛不住,对待工作的态度,也会逐渐变的消极。
赚钱虽要紧,但身体更重要!
江天不想成为一个无良老板,所以权衡过后,决定每周一周四休息两天。
无论是大饭店或者是小饭店,基本都是全年无休,江天这么做,可以说是餐饮界的一股清流了。
除此之外,江天同样不想让员工成为一个只会工作的机器,人家也有私事,就比如李锋和余嫣,大好年华,就算休息不是为了谈情说爱,也可以慵懒的躺在家里,哪怕什么都不干,就静静享受着闲散时光也好,
还有刘天昂和方春兰这两位,他们都有孩子,肯定也要给予陪伴啊!
大家也理解,刚才进店的时候看得出,每位员工都很忙,甚至连停下来休息的时间都没有。
这么高强度的工作,一般人还真坚持不下来!
不过,大家已经很满足了,从早到晚,随时来都能吃上老江炒饭,而且休息的时间还是工作日,周五到周日这期间都是正常营业的!
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