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第477章 演唱会开始咯(第2页)

江天大手一挥,特色菜都来一份。

服务员接过菜单笑着点点头。

定胜糕一上来,就吸引了朵朵的目光:“这上面是糖吗?”

“朵朵尝尝!”

朵朵捧过一小块定胜糕,吃得满嘴糖渣,满足道:“好吃诶!”

林婉清则是对清淡鲜嫩的龙井虾仁赞不绝口。

最后的压轴菜是三人期待的杭城名菜:“西湖醋鱼。”

这是一条色泽红亮的老鲤鱼。

香气扑鼻。

“看起来不错啊!”

林婉清双手撑着下巴。

一家三口满怀期待地各夹了一筷子,和着浓郁芡汁的鱼肉,送入嘴里。

瞬间,三人的表情都变得有些微妙。

朵朵直接皱起了小脸:“唔好奇怪的味道,粑粑这是鱼吗?”

林婉清细细品味了一下,委婉地说:“这醋的酸味很独特,甜味好像是有点呛。”

江天则是咂摸了一下嘴。

作为美食界的扫地僧,他的评价更为直接:“醋香不够醇厚,糖醋比例有点失衡,压住了鱼本身的鲜味,而且这鱼火候过了点,肉不够嫩。啧,名气这么大,有点失望。”

“噗!”旁边的游客忍不住笑道,“你们还真的点了西湖醋鱼啊?!”

“有什么说法?”

看对方眼底的深意,江天皱眉。

“没听过,西湖醋鱼堪称烹饪界的出租屋文学!”游客摇摇头,“鱼是鱼,醋是醋,这鱼呢像是打工多年的底层老土鱼,醋则是牛马江醋,两个不合适的躺在一个盘子里,纯属是对客人味蕾的强迫!”

林婉清和江天脸色一僵,看着面前这盘西湖醋鱼,更没有了品尝的意思。

虽然这位游客说话很糙,但是很有道理。

生的鱼上面浇了一点醋。

西湖醋鱼给江天的口感就是这么粗暴。

“你们知道来这家酒楼,点西湖醋鱼要坐在哪里吗?”旁边的游客冲着江天他们眨眼睛。“什么啊?”林婉清好奇。

“要坐在窗户边。”

“为什么?”朵朵歪着脑袋。

“因为方便往外倒呗!”游客指了指窗户口,“外面就是西湖,让西湖醋鱼回到西湖,就是最好的归宿!”

这下江天他们都忍不住笑了。

还真是如此。

于是,大名鼎鼎的西湖醋鱼,成了他们杭城美食探索中,唯一剩下的一道菜。

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