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“适量食用油,葫芦一小把,嗯,话说是适量和一小把是多少?”
按照菜谱往锅里加入材料,方然双手拿着橄榄油瓶和冰糖,稍微迷惑了一秒,
“总之多放点,省的味道不够。”
然后决定遵从自己感觉。
-‘小火加热至冰糖融化变色,放入排骨翻炒至上色’-
“哦哦哦!没错!就是这个感觉!就是这个感觉没错!”
一股脑的把排骨下锅,方然抄着锅铲瞎几把颠着锅一顿乱铲,在油烟味与大火烹饪中,感觉已经找到了自己身为大厨的自信!
-‘放入胡椒粉,如有喜好也可以加入其它调味料’-
如有喜好也可以加入其它调味料??
那你倒是说可以加什么啊,你个菜谱怎么可以这么不严谨呢(拍桌)!
看到这一行简直就是怒火攻心,深切斥责这个菜谱的撰写者,方然看着锅里的排骨不能耽误,
顿时手速飞快的查起了其他菜谱。
然后不查不要紧,一查...
他发现越来越不知道究竟要放什么东西。
这个说让放桂皮、那个让放香叶,还有说得放八角和山楂皮...
“茴香,山奈,桂皮,草果,丁香....”
怕翻炒过长直接碳化,方然盯着手机挨个搜集念着,手上一刻不停的凭空出现香料扔进锅里,
-‘香料炒出香味后,加入生抽等进行调味’-
所以你特么倒是说清楚‘等’是什么啊!
“诶诶诶诶,生抽、料酒、酱油...等等等等!耗油、醋、老抽...”
由于操作指南的不严谨,方然顿时手忙脚乱的挨个往锅里倒,
然后...
-‘没过排骨,根据喜好进行焖煮收汁’-
看着最后一步上提供的水、啤酒、白葡萄酒、高汤...还有其他菜谱上各种类型的选项,
“一样都倒一点应该没问题吧....”
最后各种液体凭空出现在念念有词的方然手边...
...
而就在这之后,
小屋客厅的门被推开,身材细长的女孩逃一样的小跑进屋,搓着自己的小手哆嗦的叫着,
“唔唔唔!冷死了!”
恰好在这个时候回来...
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