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灌汤包刚出笼,时间不长,虽不至于太烫,可表皮温度不高,并不代表里面的汤汁温度不高,还是挺烫的。
王安然这句话说得晚了点,他们四个都咬到了包子上,动作齐刷刷地,都是一大口咬了下去,按着以前的习惯,非得一口就要咬到馅儿不可!
胡巧手听了小心烫后背这句话,心里哼了声,果然是嘴上没毛的小子,吃包子顶多是烫到舌头,怎么可能烫到后背!
没等他想完呢,四个人便同时啊了声,包子中喷出的汤汁,冲进了嘴里,还喷到了脸上,一点没浪费!同时叫啊,还是齐刷刷地!
王安然的后句这时才说出来:“还会烫舌头和脸,别把汤汁浪费了,吸——”
他做的灌汤包不够精致,可好在个大馅多汤足,那汤汁可是膏油,遇热化成了羊油,很美味哟,但也很烫!
又是齐刷刷地,顺着王安然这声吸,四个人一起把头抬了起来,去吸包子中的汤汁,手腕自然也都抬了起来,汤汁顺着手臂,直接便流到了后背上!
啊——
叫声整齐划一,就像是事先训练好的,就连军队里的士兵都没他们这么心有灵犀,叫得这么齐刷刷!
四个人一起叫了起来,一手拿包子,一手伸向后背,烫,疼啊,那可是热油!
王安然唉了声,摇头道:“你们啊,怎么可以这样儿呢,我不是告诉你们会烫到后背么,都老大不小的人了,这么不听话!”
可四个人谁也来不及和他计较,都吐了吐舌头,凉快凉快,然后又一起看了眼包子,齐声赞道:“鲜!”紧接着同时再次咬了下去!
好吃,真好吃,从来没吃过这么好吃的东西!
虽然王安然做的灌汤包并不地道,不够精致,用的又是膏油,而非肉皮,可却更合这年代人的味口,现代人会觉得太腻,但唐朝人不觉得,一来生活水平低,肚子里油水少,二来平常的饮食简单,这种简易版的灌汤包对他们来讲就算过年都吃不上,从来没吃过,听都没听说过,美味,好吃,妙不可言!
大口大口地吃完了一个包子,四个人同时又去拿下一个,谁都舍不得用嘴说话,嘴太忙,忙着吃包子!
第二个包子开吃,啥叫没记性,被烫了一次,紧接着再被烫第二次,就叫没记性!他四个又被烫了一次,可吃得还照样大口!
胡巧手一口气吃了三个包子,被烫了三次,见食盒里没包子,这才停下,他大着舌头道:“好吃,真好吃,老沈,不不,东家,你要是天天给我送这种包子,我就在你这儿干了,工钱就照原先说好的办!”
沈大腰大喜,连连点头,没想到自己咋谈都谈不好的事,被王安然三个包子给解决了。他也大着舌头,被烫的,问道:“安然好小子,这包子谁做的,肯定不是绝招,你做的吧,叫啥名?”
见他们吃得高兴,王安然心中明白,蒸馏器具是没啥问题了,他道:“这叫安然鲜汤包,馅儿是羊肉做的,加了鱼汤。鱼字加羊字念啥知道不?”
这个字沈大腰是知道的,他道:“鲜,这个字念鲜!”
“对啊,所以才这么鲜,这么好吃嘛,这可是我发明的!”王安然拍手笑道。
胡巧手忙问道:“你叫安然?安然小东家,你家是做啥生意的,也是开瓷窑的?要不我去你家干活吧!”
沈大腰顿时急了,连道:“不不,他家可没瓷窑,他家就是种了点葡萄。”
王安然笑道:“我家开不起瓷窑,这生意本钱太大,我家可开不起。不过,我有事想求下里正大人,还有胡师傅你,有个小忙,要你们帮帮!”说着话,他从怀里取出了图纸,递给胡巧手。
胡巧手看了眼,没看明白,也不接图纸,却道:“没吃饱,还饿,你做的这鲜汤包,还有不?”
“有,要多少,有多少,里正大人管够!”王安然道。
沈大腰一愣,怎么你求我窑上的师傅办事,得我管包子?舌头在嘴里卷了卷,感觉那股鲜味真是浓烈,一拍大腿,认了,他道:“对,管够,我还能再吃仨!”
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