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第0754章猝不及防的开车（第1页）
程旭想了想之后，直接上手开始揉按那块羊排。
把香料涂抹在羊排上的同时用力的开始按压整块羊排的边边角角。
黑皮看着程旭的动作，有些焦急的问道：“兄弟，你这是在做什么？”
“不会想通过按摩的手法让羊排迅速升到常温吧？”
“这得废多少时间啊？”
谁知程旭却摇了摇头回答：“通过按摩也不可能让肉的温度大幅度提升。”
他想了想之后，擦干净了双手，转身就去自己那个黑颜色的双肩包里拿出了一只牛皮纸袋子。
在这个牛皮纸袋子里，正装着一些褐色的粉末。
程旭示意黑皮看看，黑皮伸出没有受伤的左手捻了一点粉末轻轻闻了闻。
非常好奇的抬起头来问道：“兄弟，你这是什么？”
“好香啊！”
程旭看着黑皮，淡淡一笑回答：“你信得过我吗？”
黑皮看着拿着那袋粉末的程旭，立刻明白了他的意思。
直接问道：“你是要把这些加进羊排里？”
程旭点了点头回答：“这是我自己调配的药粉。”
“为的是在极端情况下需要在野外露营之类的场景准备的。”
“这药粉可以中和没有经过排酸的肉里的腥味。”
“并且会有一种比较独特的香味，你刚才闻到过的。”
黑皮听了这话，连连点头说道：“兄弟，我相信你！”
“你放手去做吧，不用问我了！”
“今晚不管胜负，你这兄弟，我黑皮认了！”
程旭才刚刚上手就发现了黑皮自己都没有想到的问题。
这一点立马就打消了黑皮心中对他的疑虑。
再加上程旭对食材的处理手法十分的专业，黑皮一眼就能看出来程旭应该是一位老厨师了。
程旭得到黑皮的认可之后，把自己纸包里的褐色粉末倒进了黑皮调好的调料粉里。
然后用手仔细的抹满了整块羊排。
学徒们见程旭把羊排处理好了，他们连忙就把烧烤架给准备好了。
程旭看了一眼那个由两块铁网做成的烧烤架。
看样子是要把羊排夹在中间直接放在火上炙烤。
程旭皱了皱眉头说道：“这样不行，这样羊排的口感会更差的。”
说完他四处张望了一下，直接问道：“你们这里有没有锡纸之类的？”
小学徒连忙点头，转身拿了一卷锡纸就送了过来。
程旭接过锡纸之后就仔仔细细的把羊排给报过了个严实。
殷美玉在一旁看着，非常奇怪的问道：“你这是准备进烤箱烤吗？”
程旭点点头回答：“差不多，我们还有十五分钟。”
“把烤架上的铁网揭开。”
两个学徒虽然不知道程旭想做什么，但是因为程旭之前的操作。
这店里的人已经对程旭佩服的五体投地了。
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