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第304章 热火朝天的场面(第2页)

忙完一波客人,顾敏回头看到她们两个愁眉苦脸,不禁疑惑。

“店里有客人,你们不高兴?”

顾敏问她们:“这是怎么了?”

两个婶子面面相觑,其中一个胆大的直接说了心里的想法。

“我觉得这个卖卤菜,有你跟苏师傅够了,好像用不着我们。”

“你不是说有那个试用期,会不会过两天你跟我们说不用来了。”

这年头找份工也不容易,别上两天工用不着她们,所以两个婶子愁啊!

顾敏听到她们的想法被逗笑了:“这不是还在试营业嘛,我才自己上手跟苏师傅一块儿卖卤菜。”

“等正式营业了,客人一多我要管一摊事情,哪儿有功夫天天站这里卖卤菜,到时候还不得靠你们。”

这年头的人不爱占便宜,顾敏因为听了陆白薇教的,弄了猪头肉让人试菜,所以尝过卤菜味道好的,多少会掏钱买点卤菜。

不拘一斤半斤的,也有掏几毛钱买个一二两的,说是拿回去蒸馒头煮面条吃。

顾敏寻思着现在很多人一个月工资几十元,不是人人都到他们家老爷子那个级别,拿到的工资津贴能过百元。

那来光顾他们生意的,多是掏个几毛钱的主。

“你们很快有事情忙活了。”

顾敏从兜里掏出五元钱,塞给跟她说话的嫂子:“你去农贸市场买二十斤粉面回来,再买个一两斤的葱。”

“哎……”

可能是因为苏光耀太能干了,不仅做菜手艺好,经营卤味铺子也能给顾敏提供想法,以至于来帮工的那个婶子很怕失去工作。

担心刚找的工作没了,负责去农贸市场采购的婶子,本来想买十斤粉五斤面的,想到昨天那个苏师傅来找工作,给了顾敏做粉面的建议。

她脑子里灵光一现,知道十几二十斤粉面是要买回去做卤粉卤面的。

那面经留一些,可以多买的。

粉的话当天就得消耗干净。

再说北方人也吃面食的多。

婶子当即改变主意了:“来十五斤面条,五斤米粉。”

买完米面又挑了一斤多水嫩嫩的细葱,婶子也没敢偷懒,将顾敏交事情办得妥妥的,往卤味铺子紧赶慢赶。

陆白薇也想知道顾敏试业情况。

但顾敏是头一回做生意,完全没有经验,也是对自己配的卤菜料包有信心,陆白薇相信嫂子顾敏能将卤味铺子开起来。

只是试业阶段,陆白薇保持态度,没有抱太大的期望。

考虑到店里没有主食,陆白薇还去食堂打包了几个白面馒头,这才带着唐云苓宋舟走出校园,到店里吃卤菜。

不过是晚一步下课,又去一趟食堂打包馒头耽误了一点时间,等陆白薇赶到的时候,看到的却是热火朝天、井然有序的场面。

苏长耀负责卖卤菜切卤菜,顾敏负责烫面条粉条,两个帮工的婶子负责招呼客人上菜。

陆白薇带着宋舟和唐云苓刚到门口,还没来得及跟忙活上的顾敏说话,那个眼尖爱说话的婶子招呼上了她们。

“几位姑娘,进来尝尝我们卤味铺子的粉面,一毛二一碗的粉面,里头一个荤菜两个素菜。”

陆白薇问她:“素面有吗?”

“素面也有,八分钱一碗。”

没有给陆白薇唐云苓开口说话的机会,婶子用像机关枪一样的语速给陆白薇叭叭。

“我们粉面里加了有卤肉的汤汁,那个鲜啊,油水够足,保管你吃一回,下回还想来,不好吃不要钱。”

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