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内脏都掏出来,猪大肠小肠都留下,等会儿小肠用来装香肠,大肠没想好先放着。
猪肚也是好东西,猪心猪肝炒着也好吃。一整头成年猪两三百斤,除掉内脏,剩下的肉也有好多。
看小橘在旁边守得辛苦,萧楠割了一小块肉给它,小橘立刻叼着在旁边呜呜渣渣的啃,尾巴尖尖一晃一晃的,可欢乐了。
萧楠留下猪脚和大腿、里脊,以及一扇排骨,其余的被她一块块的分开,放在种植室的阳台上,打开一扇窗风雪一吹进来,几个小时就给冻上了。
萧楠乐呵呵的把排骨砍了,裹上鸡蛋面粉,炸得酥脆,装在干净的大盆,用盖子一盖,放到冰箱可以吃好久。
兔子肉切丁,竹鼠肉切丁,切上一大碗干辣椒,在加上一些调料,不加其他的菜,两种肉分开炒了,香香辣辣的又爽口,完全可以当做零食吃了。
然后煮一大锅的卤水,猪尾巴,猪心猪肚再一个肘子全放进去卤了,然后泡在卤水里,入味儿。
萧楠忙忙碌碌的准备着过年的食物,等到大年夜前一天,却被高营长请了去基地一起过除夕。
萧楠想了想也就同意了,不过却没空手上门,她带上了半扇猪肉,至于做好的她就不拿了。
肉得到的容易,但做成熟食的就不一样了,可费了她好大的功夫来着。
“来就来,还拿什么东西啊。”萧队长爽朗的笑,看到肉也没觉得奇怪。
黑雾就像是一个天然的保鲜室,半年下来食物都还没坏,这算是末世之中最大的幸运了。
“我带上肉,就好坐桌上不帮忙了。”萧楠道。
“哈哈哈,你真会开玩笑。就算你只带人过去,那也没有让你动手做饭的,咱们的炊事兵早就准备好了!”萧队长想要拍拍她,伸手才想起来这不是他的兵,手又给拐一边,把肉给接了过来。
说实话怎么就没人信呢,萧楠只笑笑,和她一样被邀请的还有奚玚三人。
萧楠还是第一次来城外的基地,从仅有的建筑可以看出来,曾经的部队基地有多严谨。
仅有的两层楼被腾了一层楼出来,摆满了桌子,炊事班正在做饭,大家一人搭把手就把食材处理了,其他人还挤不进去,在外面看热闹。
萧楠刚到,就受到了热烈的欢迎。本来还淡定的,但在这样热情的围绕下,萧楠就有些想走了,眼神不自觉的看向人群外。
“有些累了,先歇会儿吧。”奚玚道,完全睁眼说瞎话。
“行,咱们去桌上坐着,马上开饭了。”高营长高兴的道,手一挥让大家该干嘛干嘛去,顺便把这半头猪家猪头带走,加餐!
猪头萧楠不会收拾,炊事班会的就多了。不过在这之前,先做好的菜就可以上上来了。
因为有灵光符的存在,饭桌上虽然不至于大鱼大肉,但至少能让他们吃饱了,但过年却不一样。
即使再困难的时候,国人过年也不会马虎,而且这次要招待萧楠,他们特意把最好的东西都拿了出来。
有些数量少的,就干脆开小灶。
除了高营长之外,桌上还有其他人,但大概是怕他们不自在,同桌的都是萧楠看着眼熟的人。
萧楠坐下后,就发现桌上非常的丰盛,看着不必末世前过年差到哪里去。
“来尝尝我们炊事班的手艺,不是我吹,咱们炊事班的兵不比那什么五星级大酒店差!”高营长热情的道。
每道菜都色香味俱全,萧楠本来对放了许久的食材有些没胃口,想着意思意思的夹夹筷子就行,但看到满桌的美味……要不还是试试吧。
“看这松茸,这个煮汤特别的鲜。”
“还有这个清蒸鲈鱼,鲜嫩又没有腥味,味道绝了!小同志快尝尝。”
推却不过,萧楠也就矜持的上筷子了,但入口就感觉不枉此行,是真的好吃!
萧楠眼睛都亮了,抛却了之前只尝尝的想法,吃得肚子饱饱的。就这手艺,她都感觉自己之前带的东西太少了。
至少得带一只羊过来,煮一锅热热的羊肉汤的。
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