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曾柠整理一下衣服,拿着菜单:“两位好,这是菜单,请慢慢看,我先去给你们倒两杯水。”
她跑去后厨,发现根本没有什么准备好的水,只好先倒了两杯矿泉水。她觉得应该建议一下老板,起码要准备一些柠檬水,这个白少爷,做生意真是太随意了。
“服务员!”
“来了!”曾柠连忙快步走到客人的桌前,白少烨却依然懒洋洋的坐在老位置上。
“我们点一份蒜香烤鱼,你这鱼都是活的吧!捞一条草鱼看看。对了,我们不要太大的吃不完,3斤左右的就行。”女顾客开口道。
“没问题,要不二位先把配菜也点了,我再去捞鱼。”曾柠熟练说道,心里觉得自己还挺有做服务员的天赋。
“我要藕片,你呢?”女顾客问对面男顾客。
“就土豆片和海带吧,你看行吗?”
“行,我也爱吃。”两人商量好,曾柠也写好了单,拿给白少烨。
白少烨这才不大乐意般站了起来,走向后厨。
曾柠拿着鱼网,奋战了半天,总算在养鱼的玻璃缸里捞了一条小一点的草鱼,手忙脚乱好不容易装进袋子里,又称了重量,才小心翼翼的抓紧塑料袋拿给顾客看。
顾客见鱼是活的,大小也合适,表示就要这条了。
曾柠以为白少爷会让她处理鱼,这个她可真不擅长,抓鱼她不害怕,可是杀鱼她害怕呀,处理鳞片和内脏她就更不行了。
“你切藕片和土豆片吧,把泡好的海带也切成条。”白少爷戴好帽子,然后直接从袋子里拎起鱼放入水槽。
只听“啪啪”两声,他熟练把鱼拍死,三下两下刮去鱼鳞,划开鱼肚,清理鱼腮,取出内脏,最后打开水头清洗,全程不过一分钟。
曾柠这边连土豆皮还没削完,不禁看得目瞪口呆,花痴起来:“原来这个白少爷干起活来这么厉害,一点也不像刚才懒洋洋的样子。哪怕处理鱼这样的脏兮兮的活,他也做得那么潇洒帅气!”
白少烨没理曾柠的星星眼,开始腌制处理好的鱼。他回头看了一眼曾柠切的土豆片,眼皮直跳:“你那是土豆片吗?我看可以直接切成条炸薯条了!”
“我在家没怎么做过饭。”曾柠低头小声糯糯道。
白少烨将鱼放入烤箱,回到案台处,冷着脸道:“把菜刀给我,要不鱼熟了,你这配菜也切不好。”
只见他手起刀落,“咔咔咔”几下,不薄不厚,每片几乎厚度相同的土豆片就切好了,之后的藕也是如此。切海带更简单,可白少烨强迫症般切的每条看着都是一样的宽度。hr
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