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天微亮,方橙洗漱好后,跟掌柜问道:“可有供饭食的小店?”
掌柜的婆娘忙道:“我娘做的切饼和高梁粥可供,您尝尝?”
系统提示:无毒可食,味道堪比下毒。
方橙只好问:“可有卖豆花的?”
“没有,咱这镇子人少,豆腐做两包也卖不完。”店家婆娘解释道。
方橙一听,觉的可以买一包豆腐,制作豆腐干。
不论是配菜还是做汤都行。
这时曲淳义从外面进来,跟方橙讲:“娘,驴喂好了。”
方橙便与客舍掌柜结了房钱,出发向西。
在镇子西有家豆腐坊,那当家的男人在骂婆娘:“你他娘的,会不会量豆子?怎的做出了两包的量!今个要是卖不完,小心你的狗腿!”
那婆娘只低头落泪,连声都不吱。
看的从店前走过的人纷纷面露同情,手中但凡有几个闲钱的都会上前买上一方豆腐。
方橙见到豆腐坊,让曲淳化去买三文钱的。
三文钱豆腐是半方。
方橙尝了尝,觉的还行,就让老二和老三去买上一包。
不一会儿,一包豆腐十五方,买了回来。
那豆坊当家的,还陪笑帮忙送了过来。
待出镇子后,曲淳朴说道:“这家卖豆腐的真怪!这男人一会儿一骂他婆娘,收了钱还给他婆娘收着。”
方橙指点他:“他家是婆娘做主,二人看似婆娘委曲哭泣,实则活儿都是男人干。但凡同情一点那婆娘,手有余钱,必买点豆腐,几文钱帮了一个可怜的女人,自家又能吃到豆腐,好多人愿意干的。”
“这不是骗人嘛?”曲淳朴觉的是。
方橙反问他:“他骗你什么了?”
曲淳朴说不上来。
“不急,慢慢想,哪天想到了再和我说。”这个答案有好多,让他自己想去。
…………
中午时在官道的一处土丘前,停车支锅做饭。
本来打算中午吃点干粮就赶路的,现在多了一包豆腐,需要切片,撒盐再蒸一次。
蒸出来后放在篦子上晾晒。
这春天好天气多,还有风,三五天就可以晒好。
晒到半干时,拿一块就着吃干粮不比肉干差。
这一包豆腐切片后蒸了三大锅,篦子不够用,还把新驴车的东面卸下来,铺上包袱皮,晒上了豆腐。
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