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“谁呀?”艳华和老谭同时问。
“秦丽丽。”
“她不应聘的经理吗?”艳华问。
“是,但她是干人力资源的。去赤山酒家就是奔着人力资源去的,但没用她,给安排个楼层部长的职务。她是旅服口科班出身,大专文凭。现在大学生都不好找工作,别说大专了。加上她学的是酒店服务专业,主修人资,更不好找。”张丽说。
“你说的这个秦丽丽我咋不知道?”老谭问。
“才来半个月,跟着我实习呢。”张丽看也没看老谭,很冷的说。
老谭愣怔一下,转即笑了,知道张丽是在为自己受伤的事没告诉她生气呢。
“把她叫上来。”艳华说。
很快,秦丽丽走了进来。
看到屋里坐的除了老板就是高管,不知道叫她来啥事,有些拘谨。
艳华微笑着对她说:“坐,别站着。”
“没事华姐,我站着就行。”秦丽丽礼貌的说。
“都没啥外人,坐,给你介绍一下,那是谭总,刚从呼市回来。”艳华指着老谭给秦丽丽介绍。
“您好,谭总。”秦丽丽微微点头。
老谭笑了一下,说:“咱家没啥老总,叫我谭师傅就行,坐,”
秦丽丽这才挨着张丽坐下。
老谭问:“听张经理说你以前是做人资的?”
秦丽丽先是微笑,然后说:“嗯,我学的是酒店管理专业,主修人力资源。”
“哦,能不能结合咱家,简单的说说人力资源这块儿?”老谭问。
显然秦丽丽没想到老谭会问她这个,愣了一下,紧接着在脑子里整理一下思维,说:“人力资源,顾名思义是指人力储备和培训,主要负责制定公司人力资源规划和计划。这个比较笼统,拿咱家来说,我们需要对员工有个前瞻性的规划,以及分解性的计划使用与储备。
人力资源部相当于人事局,辅助行政管理做人事安排调动,所以要有严格的规章制度。”
哎,行家一出手就知有没有,干啥还得是专业人士,人家一说就十分具体,头头是道。
燕子有些傻眼------
老谭和艳华碰了一下眼神,都赞许的点点头,示意秦丽丽继续往下说。
“人力资源负责开展工作分析,建立、完善部门和岗位职责说明书。按咱家来说,前厅和后厨的各部门已经完善,需要做的是完善岗位职责说明书,也就是岗位职责和作业指导说明。
同时负责招聘管理,组织绩效考核管理。咱家实行的是工分制,这个管理方法比绩效考核好,容易让员工接受,同时对团队建设有事半功倍的作用。现在是前台经理和厨师长负责,这很占用他们的工作时间,交给人力资源负责更好一些,也更专业。
人力资源还负责薪酬和福利管理。咱家这方面不用单独拿出来,工分制已经涵盖进去了,很科学,并且方便。
人力资源看着管理面挺宽,主要还是为企业做基本的后勤工作,为企业储备和输送人才,保证企业各项规章制度落实执行,调整员工的劳动关系,协调各部门工作。”
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