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“微辣!”
大厨回答的利索。
夏曦点头,油下锅,先炒料。
浓郁的香味夹杂着辣味从厨房飘出来的时候,一直在厨房门口,没有离开的掌柜的吸了吸鼻子,脚下不由得迈出了一步,朝着里面看去。
夏曦正在忙活着,大厨站在一边,已经快要流口水了。
掌柜的走过去,拍了拍他肩帮,“老李,别把哈喇子掉锅里了,一会儿我还要吃呢。”
大厨眼睛一亮,“这倒是个好主意!”
说完,脑袋作势就要伸到锅上面去。
“我说你……”
掌柜的哭笑不得,一把将他拉了回来,“你个黑心肝的,别以为我不知道你心里想的什么,告诉你,就算这道菜好吃,没有我同意,你也端不到桌子上去。”
大厨用鼻子哼哼了两声,眼睛却一直没有离开夏曦的动作,看她把滚烫的热油浇到菜上,那句“成了!”还没落地,手中早已拿好的筷子便伸了出去。
肉的鲜香和微微的辣意,直冲感官,情不自禁的赞叹出声,
“好吃!”
伙计们早就忍不住了,闻声停下手里的动作,眼巴巴的看过来。
掌柜的再也已忍不住了,拿起筷子快速的夹了一块肉放进嘴里,嚼了几下咽下去,然后第二块,第三块……,
正吃得意犹未尽的时候,筷子被人挡住,大厨发臭的脸逼到他面前,“老赵!差不多得了……我这还要留着慢慢品呢。”
掌柜的看着满满的一大盆子水煮肉片,恨不得把筷子敲到他头上,“这个没良心的东西,咱们好歹也合作了十几年了,今天竟然想吃独食。”
“二位……”
夏曦笑意吟吟的开口,“其实,这菜底,除了白菜,还可以是芹菜,油菜,豆芽,只要是客人喜欢的青菜都可以。”
大厨看了一眼掌柜的。
掌柜的立刻意会,放下手里的筷子,“这位夫人,不知道你这菜谱卖不卖?”
大厨心提到嗓子眼,眼睛一眨不眨的看着夏曦。
夏曦笑,“这本就是我自己无事时琢磨出来的,您想要菜谱,我送您就是。”
掌柜的大喜,“当真?”
“自然是真的,不过您要是同意的话,我想要一些调料。只要一些寻常用的,贵的我不要。”
“好,你随意拿,想要拿多少便拿多少。”
掌柜的应得痛快,声音中带着喜意。有了这道菜,他们酒楼这下客人会更多了。
大厨出声阻止,“等等!”
两人看向他。
“夫人,你可知道这菜谱如果卖给我们,可得不少得银子?”
夏曦点头,“知道。”
“那你还……?”
“我们是张爷介绍过来的,他说这酒楼是他亲戚开的,张爷对我们有恩,这道菜算是还他一点恩情。”
掌柜的和大厨对看了一眼,有些心虚的摸了摸鼻子,心中却是记下来张爷的好。
夏曦口述,大厨执笔,把菜谱写好,掌柜的命人包了几大包的调料给了她,还给了她两盒点心,“拿回去给孩子吃。”
夏曦道谢。
几人出了门,张爷已然等在了拐角处,夏曦略一思量,“柱子,你跟我一起过去!”
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