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叶纤红回到家,看弟弟还在做业,就没有打扰他。
家里没有锄头,松土就成了问题。她在屋里找了找,看到有一把旧的铁锅铲,决定拿进空间,将就着用一下。
回到自己的房间,反锁上房门,叶纤红进了空间。
空间还是老样子,没有龙山那样的机遇,里边似乎不会有明显的变化。
不过空地已经这么大了,足够她种想种的东西,叶纤红也很知足。
拿着铲子挖开一条长长的浅沟,将种子撒下后,浇了水,又把泥土盖回去。
在旁边继续挖沟,直到有近十分之一的地上种了东西,她才收了手。
这样种的是瓜果类的,需要挖坑,蔬菜就简单多了,直接把种子撒在上面就行,土质这么松软,只要浇点水就能活。
一直拱着腰非常累,还要给两份饭菜,她不能一直呆在空间不出去。
从空间出来,她推开门,来到客厅,看弟弟坐在沙发上看电视,想来业已做完了。
“姐。”姐姐房间刚才一直关着门,他以为她累了在午睡,就没有吵她,现在出来了,郑兴安就靠过来。
“有事吗?”叶纤红问道。
弟弟到了这里,一开始肯定新鲜,时间久了就会腻。
这个年纪的男孩子,精力过剩,最喜欢跟同龄人去外边疯,弟弟在虞城没有朋友,想出去玩也找不地方。
要不,晚上带他去赵大成那边?叶纤红寻思。
胡向阳那些人,身份虽然不简单,相处似乎并不难,再说她只是带弟弟去陌生地方解闷,又不是要他跟那些人交朋友?应该不会被嫌弃吧!
“没事。”郑兴安答道。
他确实有些闷了,电视没有好节目,一直看也无聊。随身听的歌听了无数遍,也不想再听,他感觉无事可做。
但是叫他选择,他宁愿在这里无聊,也不愿意回老家。
跟姐姐在一起,他感觉更踏实。
“没事就帮我择菜摘豆吧。”叶纤红把四季豆和茼蒿拿出来,放在桌上,说道
郑兴安点点头,拉了把凳子坐下来,开始摘四季豆。
叶纤红回到厨房,拾掇面盆里养着的泥鳅。昨天吃了红烧肉,今天就给他们做道红烧泥鳅吧。
照老家的土办法,把每条泥鳅的头都剪下来,拉出肠子,然后冲洗干净,放在镂空的塑料篮里沥干水。
这道菜其实不难做,烧热油锅后,放入泥鳅煎一会,等表面略干了,就加水放入酱油、绍酒和姜蒜,又放些冰糖、半个辣椒和几粒花椒,烧开后盖上,用小火慢慢焖着。
叶纤红的印象里,这道菜如果烧得好,比大多数的山珍海味都好吃。
当焖得酥软的泥鳅夹到嘴里,只用嘴一吸,肉跟刺就会分离,鱼肉到嘴里后,鲜滑嫩爽一齐在嘴里爆发,美味得难以形容。更让人不可思议的是,肉吃完了,整根鱼刺还没有散开,整整齐齐的挂在筷子上。
想到那个滋味,叶纤红自己也馋了。
泥鳅准备好后,叶纤红又把五花肉下水煮,准备煮熟后切片炒回锅肉。
可惜买不到豆瓣酱,只能自己调配味道,否则会更好吃。
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