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回到神社居所,鹤山才人把书包留在房间里,提着牛肉进了厨房。
厨房虽然小,且依然跟神社建筑一脉相承,显得很有古意,但是里面现代电器并不少,电饭锅、电磁炉、冰箱等各种家用电器应有尽有,尽管大多都有些老旧了,但每一件都擦得干干净净,看上去很舒适。
鹤山才人打开冰箱看了下,发现里面有很多蔬菜,还有一些肉,估计是妹妹鹤山玲子因为要去朋友家里特意提前准备的。
他不打算动用里面的肉,自己买了一大袋牛肉回来,晚上就做得简单点,不做任何配菜和主食,直接吃肉,豪华地大口大口地吃。
他记得这是小妹鹤山由美的梦想,在她小小的心思里,肉就是最美味的东西。
取出买来的牛肉,鹤山才人开始处理起来。
家中的菜刀很锋利,但他没有去用,而是自己竖掌成刀,锋利程度丝毫不下于真正的菜刀,很快就将买来的牛肉处理切割干净。
这是一块牛里脊肉,难咬的肉筋挑掉,留下柔嫩易咬的部分。
肉是他从超市买来的,加上打折,100克在300円左右,属于最普通的关东牛肉,不像关西牛肉那么贵,他一共买了4斤,但也因此花掉了他所有的零用钱,原本是准备去买漫画和游戏新番的。
现在不用了,能买来给小妹打牙祭,明显比买无用的东西更划算。
他准备做两种牛肉料理,香煎牛排,以及牛肉天妇罗,一般天妇罗以炸海鲜和蔬菜为主,但为了照顾小妹的口味,也就无所谓了。
千年的转世轮回,让他经历过太多,也掌握了别人难以想象的众多技巧,厨艺恰恰是其中之一,他曾经偷偷在皇宫里待过几十年,就为了每天吃和皇帝一样的饭菜,也亲眼见过那些御厨的所谓秘方和烹饪手法,虽说很多过于久远的往事他可能记不清了,但厨艺这种东西,学到手就很难丢掉。
厨房里各种配料齐全,鹤山才人如鱼得水,有几十年没有亲自动过手了,但动起手来,依然如臂指使。
很快,香喷喷的煎牛排就做好了,他放在一边醒肉,看了看天色,小妹鹤山由美应该就快到家了,到时候正好是吃牛肉的最佳时间。
接下来他开始炸天妇罗,天妇罗的烹制方法中最为关键的就是面糊的制作,这一点难不倒他,从中加入一些以前学习过的御厨秘技,制作起来得心应手。
等到油五六分热的时候,他把包裹着面衣的牛肉一块块放进油锅里,开始炸制。
“咿呀~”
老旧的木门发出的声音,让他意识到,这是妹妹回来了。
果然,没多久他就听到了小妹鹤山由美的声音:“我回来了。”
但她不是一个人,鹤山才人听出了还有另一个人的脚步声,以及一个悄悄说话的陌生声音:“由美,你哥哥凶不凶啊,他会打人吗?”
声音清脆稚嫩,显然是跟妹妹一样年级的小学生,而且小心翼翼的架势,似乎生怕被揍。
“才不会,哥哥虽然有些冷淡,但是他不会打人,从来没有打过我。”小妹鹤山由美马上否认道。
“那就好,今晚我已经跟妈妈说好了,住在朋友家里,嘻嘻,这是我第一次来你家呢,由美。”陌生的女孩声音带着一股娇憨的味道。
“嗯,晚上我们可以看电视,我还有漫画书,我们一起看。”鹤山由美说。
“嗯,嗯。”
……
听了两人的交谈,鹤山才人微微叹了口气,他有些明白小妹为什么不是一个人回来,因为今晚要跟他这个哥哥独处,大概是觉得不自在,所以特意找了个姐妹来作陪。
当然这不是因为怕他,纯粹是不习惯跟他这个身为哥哥的人独处,这就可以想象,以前的他有多么混蛋了,竟然无法给妹妹带来一点安全感。
他看了眼摆放在一旁的牛排,以及油锅里还在炸制的天妇罗,暗暗庆幸还好牛肉买得多,因此就算多了一个人吃饭,应该也足够了。
把火关小,控制好油温后,鹤山才人走出厨房,毕竟妹妹的朋友来了,应该出去打个招呼。
脚步声传到客厅里,两个正说悄悄话的小女生立即回过头来,都是一脸的紧张。
“由美,你回来了,这位是你的同学吗?”鹤山才人装作惊讶的表情,陌生的女孩和小妹一样的年龄,长相可爱,留着一个蘑菇头,身穿跟小妹一样的校服。
“您好,我是大城理香子,初次见面,打扰了。”蘑菇头小女生慌忙起身行礼。
鹤山才人微微一笑:“你好,请不要客气,当在自己家里就好。”
“谢谢。”大城理香子又是弯腰行礼。
一旁的鹤山由美本来有些紧张,但是见到哥哥的表现,她脸上也放松地笑了。
鹤山才人催她说道:“由美,你们看一会电视,马上就可以吃饭了。”
“好的,哥哥。”鹤山由美耸了耸鼻子,她闻到了香味,很浓,几乎让她都要流口水了。
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