手机浏览器扫描二维码访问
第一百一十八章
桂花婶表情严肃,吓得春暖立马挺胸立正,差点就要稍息了。
秦婶子最先开口了,“香桂让油溅脸,肯定是油太热了,炸元宵油热六七成就可以下元宵了,还得小火慢炸。”
桂花婶点头,“香环,你接着说。”
香环咽了下口水,“在元宵下锅前,最好用针锥扎些孔,还要勤翻动,这样就不会崩油了。”
桂花婶最后转向春暖,“她们两人加起来差不多就是完整的,你在心里一定记好。在做油炸的时候千万小心,女孩子的手和脸都要保护好。”
春暖连连点头,对于油炸不崩其实她懂的更多。
因为她开过这样的安全课。
首先尽量让进油锅的食品表面没有水。
其次就是油温一定要控制好,一般情况下,头次入油锅五六成热就可以,等到二次复炸的时候,油温才要升起来,因为那时候半成品外表肯定没水份了,而且二次油炸就是想让食品酥脆,油温不够可炸不出来的。
还有就是一些特殊的食材,比如糯米面儿,它的密封性比较好,在做这类油炸食品的时候,都是要扎孔的,就是为了防止油锅太热,食物膨胀之后会爆开。
至于香环说的勤翻动,也是一个点,原因就是为了让食品受热均匀,否则也容易炸。
把握住这些,基本上就不用怕油锅了。
不惹它,它还是挺温柔的。
不过这些经历,不只从书上学的,能让记忆这么深刻都是因为她吃过亏,有过“血泪”教训的。
上辈子她的手、胳膊都被烫伤过,就是去医院开了最好的烫伤药都留了一些细小的疤痕,好在疤痕都比较小,抹点遮瑕就看不到了。
不过还好,没被崩过脸。
“干娘,如果香桂姐治疗效果不理想,她会如何啊?”这要是上辈子,算不算工伤还两说,毕竟有操作失误的嫌疑。
何况熙朝都没工伤一说。
春暖是真心希望她能好的,即使她跟着李师傅和她们不怎么对付。
桂花婶想了想,“咱们大厨房还不像是各个院子,如果是伺候主子,即使她脸上落下一点疤痕都是不成的,有损府里姿容,肯定要调到别的地方,大厨房这边儿不算严格,只要手脚麻利能干活就好。关键是这次事情看出来,她懂的太少了,如果王嚒嚒觉得她实在不堪,可以趁这个机会将人踢走。”
所以能不能留下,都要看王嚒嚒的意思。
春暖拍拍胸脯,“那我就放心了。”看到大家伙都看她,得意的笑了,“你别忘了,她可是李师傅的手下。”李师傅咬重音。
修罗战神南忆 玫瑰白塔 请魅惑这个NPC 朕在豪门当少爷[娱乐圈] 战神 战神南忆 修罗战神全文免费阅读 修罗战神 修罗战神周天张小玉 战神全文免费阅读 都市风水店 瘸子都被我忽悠的站起来了 修罗战神周天 天劫雷主 比克斯魔方 大航海之钢铁舰岛 全能金属职业者 藏匿喜欢 网恋翻车指南 老攻身患绝症[穿书]
书海阁小说网免费提供作者飞雪喵的经典小说快穿之女配她盯上了反派最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说叶灵无聊到跑去迎击天雷,却被一个女配逆袭系统绑定,要去每一个故事世界给女配逆袭。只是后来发现,每个世界的反派都会主动送上门叶灵反派又来了,过来抱抱反派媳妇果然是爱我的!系统万一哪天我因为狗粮太多而撑死,请替我向这对天天秀恩爱的讨个公道反派追妻路上总在吃他自己酿的醋叶灵一路成长撩夫,当然逆袭任务也是要继续哒...
一场空难,她成了孤儿,他也是,但却是她父亲导致的。八岁的她被大十岁的他带回穆家,本以为那是他的善意,没想到,他是来讨债的。十年间,她一直以为他恨她,他的温柔可以给世间万物,唯独不会给她他不允许她叫他哥,她只能叫他名字,穆霆琛,穆霆琛,一遍遍,根深蒂固...
据说她是被李氏买来给儿子冲喜的,却在新婚之夜克死丈夫!丈夫死后,还莫名其妙的有了身孕!啧啧,名声不好,却有一张祸水脸,引来不少男人的觊觎!没关系,咱上辈子是杀手,咱不怕!...
quot
学中医的张驰脑海之中出现了一本古朴的书。书里面居然有一个又一个的神奇药方,凭借这些药方,他从一间小诊所开始,一步一步的,渐渐的名气大振。他创立的医药集团也发展壮大,最后发展成为世界上名副其实的医药巨头。...
别人都是玩游戏,我却是被游戏玩难道是俺人品太好,所以蜀山服务器妒嫉了?不报此仇,俺下辈子就投胎做男人话说俺在游戏里真的成了男人-_-—受蛤蟆大大的蜀山影响写了这本书,希望不会被蛤蟆大大鄙视蜀山笑书友群46439206...