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豫南省多为面食,米饭也吃,但不适合她们学生族,太费时间,即使是有电饭煲,也得在半个小时以上,而且现在的电饭煲都贵,要四五百块钱一个,就只是单纯的煮饭键,却要四百多块钱,对于她俩来说,太过奢侈。
原来赵家倒是有一个,不过汪婷没想过要用,想吃米饭还得到周末用笼锅蒸。
虽说地锅焖出来的米饭更好吃,锅底还有锅巴,但和妹妹住在一起,不方便操作,就算是操作了,也不好拿出来,因为说不出来源,所以平时以面食为主。
好在她会多种面食,有了压面条机那就更方便了,热干面,炝锅面,担担面,鸡蛋面,烩面,拉面,只要妹妹想吃,都能做出来,一周不带重样儿的。
到了周末,也不出摊,她会回村里的菜地里摘点菜,顺便给爷爷送只烧鸡或者鸡腿、猪肝什么的解解馋。
9月底爸爸才回来,他们能一起过个国庆节,还能帮父亲摘玉米。
反正一年到头就这么多活。
玉米地里撒肥料、浇水都是爷爷帮忙做的,一整个夏天虽然暴雨没少下,但天也热,基本上起不到作用,所以玉米地还是要隔三差五的浇水。
除草都是人工,爷爷遛弯的顺便就去薅掉了,这活不重,但是得有足够的耐心,弯腰弯的也是烦人。
开学第一周周末回家,她除了薅菜外,还会去玉米地掰点嫩玉米,菜市场有卖嫩玉米的,十块钱十二穗。
她从自家的玉米地掰了二三百穗,不是用来卖的,是用来她和妹妹自己留着吃的。
嫩玉米不能太嫩,太嫩的不好吃,要选不嫩也不老,恰到好处的那种,所以周天上午,她耗时两个小时在玉米地里挑选,顺带还薅了好多的马齿苋,这种野菜最喜欢长在玉米地了,而且还是一大片一大片的长,不需要挪地方,就能薅几十斤,要是耐着性子,一个小时百斤以上都是轻松的。
虽说这边老一辈的人有说入伏之后不能食用马齿苋的说法,具体因为什么,没人能说得清。
但在她这儿却是不可取的,因为马齿苋本身就是一种药材,也许春天时候它的效力最高,但却没有不能食用的说法。
晌午她在家煮了两根玉米,啃了个洋柿子,算是解决了午饭。
吃完饭,将家里收拾一通,才骑上自己的三轮车带上菜回城,婶婶看到,就说是给二姨、二伯父送的。
未免落人口舌,她还真的去给他们送了点菜,最后才拐道回了她和妹妹的家。
9月11日是中秋节,可惜是个周五,为了能让亲朋好友吃上他们送的礼,她从老家回来之后,就在空间倒腾着用泥巴糊了个烤炉,这些泥巴是在河滩装的,黏土,利用古法做了个老式的烤炉。
之后每天下午两个小时的时间抽空去买材料,模具,黄油、猪板油、花生油、白糖、冰糖等,历时一个星期,才做出了上百个手工月饼。
五仁、豆沙、鸭蛋黄、枣泥四种口味儿,甚至还有几个超级大的月饼,一个月饼同时囊括了四种口味儿,光是看着就喷香咽口水,为了做月饼,她可是花了不少的材料费。
月饼做好之后,利用周末给二伯二娘、二姨二姨夫、爷爷奶奶、外公外婆都送去了一些,叔伯他们一家提了两斤,她这月饼和外面买来的不一样,全都是真材实料,没有任何添加剂,不能放,提前交代清楚,免得因为他们的耽误而发霉长毛。
虽然周末的时候中秋节都过去了,但父母不在家,她和妹妹又上学,就算是晚一两天,礼节送到了,没人会挑他们的理。
为了做月饼,她花了一百三十多块钱的材料,这些月饼送完之后,还有六七十块儿,她打算留着和妹妹慢慢吃,就当点心了。
这年代走亲戚就是自己炸的油条、咸食,能花钱买点鸡蛋,点心的,都是条件不错,舍得花钱的。
像那些比较抠门的,去送礼,拿的都是自己做的咸食和麻糖,当然这不是不可以,可关键是,到了人家家里,还留下来吃顿饭,吃饭的时候,生怕自己送的东西亏了,一顿饭就将自己带的东西给造完了,走的时候还得眼睛乱瞄的看亲戚家,人家桌子上的糖果瓜子啥的,那是是出浑身解数的往自己兜里面装,自己装不下,装孩子的兜里。
艾玛,竟然还有这种极品。
这是二娘跟她说的,来的人是爷爷兄弟家的堂兄弟,之前去二伯家看望爷爷的时候办的事儿。
今年中秋爷爷正好在二伯家,很多亲戚到了爷爷那儿发现人不在家之后,都跑到二伯家蹭吃蹭喝。
还有收到的月饼是长了毛的,可把二伯娘恶心坏了。
92年了,大多数人都能吃饱肚子了,可大家都是从苦日子熬过来的,生活里精打细算没毛病,就怕那种抠门到家的,虽然送了东西,却丢了面子和里子,送的东西抠抠索索,还不如不送。
那句话怎么说的来着?
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