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“蚱蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称蝉退或蝉皮,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。”杨老则是看到知了的药用价值。
晚上吃了饭,周福荣、小宝等人拿着有盖的小水桶,开始满村子走。其他游客得到消息,也纷纷出动,很多都是图一份乐趣,图一份心情,图一份新鲜,体验体验乡村的乐趣。
周福荣很不好运,捉其中一个知了的时候,谁知道那个知了居然一泡尿射给他。当时,周福荣还不清楚,这就是知了的尿,没太在意。
也就是文教授的弟子许浩告诉他,那家伙顿时大喊倒霉。
蝉在树上“吱吱”地叫着,如果这时你去攻击它,往往会有一股似污水的液体从树叶丛中洒下来,那是蝉的尿。蝉的食物,主要是树的汁液。蝉的嘴像一只硬管,它把嘴插入树干,一天到晚地吮吸汁液,把大量营养和水分吸到体内,用来延长寿命。
当遇到攻击时,它便急促地把贮存在体内的废液排到体外,用来减轻体重以便起飞,以及起到自卫的作用。蝉排泄与其他昆虫不一样,它的粪液都贮存在直肠囊里,紧急时随时都能把屎尿排出体内。
“那用跑那么远?”楚家强开口道。一看他们这些人,就知道没有经验的。
“我知道你想说什么,一棵树捉了之后,很快又会飞过来其他的知了。但等下一个知了,我们已经捉到好几个了。”李泉开口道。
楚家强摇摇头,捉蝉不同于捉其他的鸣虫。蝉有趋光性,当夜幕降临,只需在树干下烧堆火,同时敲击树干,蝉即会扑向火光,此时迅速上前活捉,十拿九稳,非常有趣。
听了楚家强的话后,陈武等人都有些目瞪口呆起来。李泉不大相信地说道:“不会吧?这么爽?”
见他们都不怎么相信,楚家强找了一棵树,在树干边上烧一堆火。同时,时不时敲打几下树干。火光首先吸引了那些飞蛾等昆虫,飞蛾扑火,那是出了名的,大家也不意外。
没过多久,大家就果然发现好十几个知了飞过来,就要朝火堆飞过去。
“好多,大家赶紧帮忙,哎呀!可惜了,飞了几个到火堆里面去了。喂!回去拿一张大网过来。”陈武大喊大叫道。
大家赶紧动手,尤其是手里有网兜的人,很容易就将知了捉住了。
“这都行?有没搞错?”有人顿时惊叹了。
“管它呢!反正这次咱们爽透了,我喜欢。”周福荣乐呵呵地说道。这个时候,完全忘记了刚才被知了尿身的事情。
小宝则是将那些知了一个个捉到水桶里面,没多久,那个小水桶居然就已经满了。小家伙赶紧将知了提回去,然后又要洪老夫人帮他找有盖的水桶。
“没有那种小水桶了,用蛇皮袋去装,在那边,自己去拿!”洪老开口道。
看到那些人这么快就捉到那么多的知了回来,他也是十分惊奇。等小宝拿着蛇皮袋离开,几个老人也忍不住跟着去看看。
“呵呵!你这种捉法还真是新鲜呀!省力高效!”文教授等人看到那一幕,顿时微笑地赞赏道。
又捉了不少回来,周福荣等人开始油炸知了,文教授等人赶紧让楚家强那一坛酒出来,想着大家边喝边吃边聊,日子胜神仙呀!
文教授帮忙将知了跟知了猴分开来,知了是成虫,知了猴是则是未成虫的。知了猴的肉多一点,味道也要比知了好。
但无论是知了猴,还是知了,都是要经过淹水腌过的,油炸是最好的。但是,如果你有空的话,可以把知了煮熟了。然后剥掉外壳,就拿它背部的那点肉出来,全是红肉,比虾仁好多了。接下来怎么做就看你自己了,可以参考虾仁的各种做法,不过这样比较浪费,并且需要很多的知了。
这时候,几乎大家都围过来。那些动物也不例外,还没熟,它们就一个个眼睛定定地看着那些飘香的知了。。
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