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谢清风只用了不到4分钟时间,便完成了这道需要巧夺天工的刀法,心思细腻到极致,色香味俱全的古法文思豆腐。
不仅获得了在场所有观众,被他的高超厨艺所征服的满堂喝彩,就连美食评委们也连连叹为观止。
比赛进行到这时候,谢清风所在的第9组中,虽说已经有4名参赛选手送了比赛菜品上去,中年妇女也全都给了晋级的手牌,可依旧只有一个人获得成功。
就是那个美食主播马尾男!
这家伙能够成为一名美食大主播,自称有着800万的粉丝群体,排除那心高气傲目中无人的性格,本身多多少少会有一定程度的烹调经验。
手里没有几把刷子,要想忽悠到这么多粉丝的拥戴,显然是不可能的事情。
加上中年妇女这个特级厨师,在赛前专门针对海选比赛,进行系统的指导和传授几手绝活,混过一个海选初赛自然不成问题。
背靠一颗有实力的大树,能不能一飞冲天另说,乘乘凉定然不在话下。
剩下的三名选手水平泛泛,制作的比赛菜肴没有任何的特色,无非就是一道家常的小炒菜,味道和口感也很普通。
如果谢清风烹调的不是经典名菜,让另外两名评委产生了极度的期待,在中年妇女这种无脑通过的手段下,估计很可能有人能够顺利通过这次初赛,压根就熬不到现在这个时间点。
比赛是三名评委两票晋级规则,中年妇女一个人并不能主宰比赛,也就给了谢清风翻身的机会。
“文思豆腐源自于寺庙斋菜,为了还原文思豆腐的精华,我特意制作了这道古法文思豆腐,还请三位评委细细品尝。”谢清风把三盅散发着清爽香味的文思豆腐,用托盘送到三名评委身前,面带微笑的对菜品进行简短介绍。
中年妇女板着脸用汤勺品尝了一口,感受到那入口即化的口感,香菇、冬笋、青菜和豆腐完美融合的满口皆香,唾液情不自禁的大量分泌。
脑海中情不自禁的蹦出两个字:好吃!
可在狭隘的性格缺陷,护犊心切的偏见主导下,中年妇女忍着很想再吃一口的强烈欲望,放下勺子举起了淘汰的手牌。
顺带还有板有眼的说道:“刀工确实有可取之处,可味道泛泛其成淡而无味,吃不到让人流连忘返的浓郁鸡香味,汤品在于汤汁的营养要讲究,而你的这道菜,完全没有体现出文思豆腐的精华。”
这番评价看似很专业很有道理,可只要不是傻呆之人,都能够听得出这是中年妇女在故意找茬。
明明谢清风之前已经说了,他所制作的是古法文思豆腐,追求的是还原这一道素食营养菜品,最初的那份极致本位。
素食里面加肉食材,符合现代社会人们的营养需求,可严格上已经偏离了最初的那种味道。
对于中年妇女睁着眼说瞎话,忽略这道菜素食斋菜追求的素食材本味,故意挑出一个不存在的毛病进行抨击,在场的所有现场观众,极为配合的送上了一阵嘘声。
还有人更是拿出手机录像,大喊着要曝光这个黑心评委,把中年妇女整的脸色一阵青一阵白,差点没气出内伤来。
另外两名评委和谢清风无怨无仇,秉持的态度都非常公正,并没有被中年妇女的评价所误导。
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