手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
肉质一丁点都不水,牛肉的那种紧实的口感,和略有一些膻的味道刚刚好。
但肉本身却特别的嫩,让你咬起来完全不费力,前面的牙齿一咬,就可以把进入到嘴里的牛肉,顺着纹理咬断,不粘牙,不沾牙,反而有一种q弹的感觉。
然后牛肉进入到后槽牙上,再一嚼,那种多汁,但又不腻,配合着黑胡椒鲜辣味的美感,瞬间在味蕾上暴炸,充斥着整个口腔,让蒋海吃了一口想两口,吃了两口下一块。
是的,那巴掌大小的牛排,蒋海几乎两、三口就是一块,这么吃在上流社会看起来,是很失礼的,但在罗宾斯看起来,却是蒋海肯定了自己厨艺的意思,反而很开心。
不过说实话,罗宾斯-加西亚的手艺,呵呵,只能用一般来形容。
他做的牛肉,可能是为了追求烤熟,毕竟他知道蒋海是华人,而华人很少有吃生牛肉的习惯,所以他们平常的时候都是五成熟,最多七成熟的,但给蒋海做的,却是近乎全熟的。
在配比上就差了一些,再加上比较原始的调料,只能说味道一般。
但好就好在,他这牛肉上面了,在美帝,肉是很便宜的,便宜的令人发指,蔬菜才贵。
毕竟要来这里投资牧场,所以蒋海初步的了解过美帝的牛肉等级。
美帝的牛肉,分为两个评级标准,分别是肉质和年龄,按着大理石纹路,他们把牛肉分为特优,特选,优选,标准,商用,可用,切碎和制罐八个等级,而按着屠宰的时间不同,又分为abcde五个级别,a级指的是九个月到三十个月年龄大小的牛,b级是三十个月到四十二个月的牛,c级是四十二个月到七十二个月的牛,d级是七十二个月到九十六个月的牛,九十六个月以上的为e级,基本上在超市里面看到的好的牛肉,都是a级的。
没有人会把牛养到三十个月以上,除非今年的牛市不好,没有卖出去。
但自从美帝开始给华夏,给高丽、岛国之类的亚洲市场提供牛肉之后,压存栏量的事情,已经很久都没有发生了,顶多也就是压一压价格已。
现在蒋海吃的牛肉,是标准的牛肉,特优,特选这一类的牛肉,是不提供给超市或者是商场的,他们只有自己的专卖店,或者是只提供给上等的西餐厅。
超市里面可以买的到的牛肉,最好的只有优选的,不过优选的价格也是最贵的。
一磅(九两)优选的牛肉,差不多要卖到五十美刀,确实是太贵了。
但优选之下,标准、商用、可用这三样牛肉的价格,就要便宜的多了。
标准的牛肉,一磅的价格不到八美刀,商用的也就是五美刀左右,可用的三美刀,切碎和制罐的牛肉是无法直接使用的,切碎的还可以卖个肉馅啥的,差不多一公斤一美刀左右,最后制罐的牛肉,其实做出来的罐头,除了特供给军队的之外,基本上美帝的平民是不吃的。
他们都是买这样的罐头来喂家里面的宠物狗之类的,一公斤的罐头,如果超市打折的时候,也就是卖三十到五十美分,最贵的时候,也就是一美刀左右。
可以说在美帝吃牛肉是极为便宜的,现在蒋海吃的牛肉,就是标准的牛肉,要比国内卖的牛肉好吃的多的多的多,这到不是蒋海崇洋媚外,主要是国内的牛肉屠宰率,只有不到百分之五十,而国外的这些牛肉的屠宰率在百分之八十以上,差了百分之三十,真的差了很多。
所以在国内,这样级别的牛肉,基本上都是特供给那些牛排餐枯的,大家可以去超市里面买到的牛肉,最嫩的黄瓜条,在美帝这晨基本上也就是商用级别的,再差一些,像是上脑,或者是牛腩之类的,基本上就是可用级别的,波士顿这边的生活费用相当的高,但可用级别的牛肉,折合成软妹币,一斤也不到二十块钱,但在国内,却要卖到四十多。
而要是按着国内四十多、五十块钱买来的标准级别的牛肉,在国内的牛排餐馆里面,却要卖到二、三百,这就是差距,两、三百块钱的牛肉,只要做熟了,没有什么怪味,那自然是极好吃的,而且最主要的是,这肉也没有打水,那肉质,相当的不错。
而另外一边的鱼,蒋海尝了一下,也特别的好吃,而且最让他惊讶的是,这鱼肉竟然是甜的。
“这是大西洋鳕鱼,算是大西洋的经济鱼种之一,以前这里有的是,以后我们要养鱼的话,这种鱼也是必不可少的。”看到蒋海那满意的目光,罗宾斯-加西亚一脸笑意的说道。
宠宠欲恋 都市至尊(睡衣) 都市至尊 影帝的日常 我不是剑神 北镇刀传奇 书剑仙 抗战之钢铁风暴 影视世界掠夺者 龙符 综影视之高质量拯救系统 剑神轮回 柯南之希望守护者 遁界 全能运动员 重生日本做阴阳师 GT病毒进化者 最秦 墨道归元 篮球皇帝
...
我呀,一个孤儿,无依无靠了无遗憾。上天给了我一个机会,一个重活于世的机会。火影,一个熟悉却又不熟悉的世界。我曾拥有最完美的出身日向一族的天才少年。也拥有着一个美好的家庭和值得托付生命的同伴。这让我孤寂的内心得到些许缓冲。可是这一切,在那一刻被打破了告诉我笼中鸟的目的是什么?呵呵,为了保护白眼这个血继界限和保持宗家的绝对掌控?既然如此既然如此,那我便不要这双眼了再抬头,少年双目处只留两个空洞,鲜血留下,面目狰狞...
元犀六年十月的某夜,南增国关押重刑犯的狴犴府失火,因罪下狱的原太子妃玉龙衣及其乳母被烧死在里面。十年后一位妙龄少女引四十万铁骑进犯南增,都城门前笑盈盈询问皇帝我送你的这份亡国大礼可还喜欢么?...
独孤信看着飞来飞去的高手们,顿时无语凝噎。这个世界不太友好,想要活着,得先成为大高手才行。...
本文沙雕,入坑需谨慎!系统宿主,你家小反派被揍了!霓凰是谁?敢动我小弟!活的不耐烦了?系统他自己!系统大佬,你家小反派被黑了。霓凰查出来,黑到他们怀疑人生。系统...
既然重生了,那这次,本宗必站在天地巅峰,立于乾坤之上,携亿万剑之意志,君临天下,让剑之一道,洒遍整个苍穹!在大陆某一角落,一名满身伤痕的少年,骤然睁开眼睛!谁也不会知道,这名满伤痕的少年便是那无数剑修正在顶礼膜拜的上古剑宗沈峰!站在前世的巅峰继续攀登,一步一步走向剑道的至高境界!先天三大剑体身剑体气剑体意剑体后天三大剑境剑诀剑意神剑术唯一剑宗书友群41246714(VIP粉丝群)双木动力书友群9483054(普通群)...