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包三儿家这巷子因为锦衣卫衙门的关系,颇有些人神易避,以至于虽然街面挺宽,却算不得是什么商业街。敢在这里开铺子的没几家不说,就是这么宽的街面也颇有些浪费,寻常人走路下意识就会避开这里,匆匆往来的除了住户也就锦衣卫多些。
因为这种特殊情况,包三儿一开始就有心里准备,最初名声没出去这段时间里,自家这生意怕是清淡的很。可谁想他这开门就有客!而且还是刚下值的锦衣卫,有了他们,那后头的人还能少?这值守的差事自来都不可能是单根独棒做的,前头第一个买红烧肉的,端着饭菜本就坐在靠着门口的位置,这一口下去,吃着好了,见着同伙的兄弟在门口张望立马就招呼上了。
“嘿,看什么呢?赶紧进来啊,这包三儿家的菜不错。”
对,他们都认识包三儿,虽然往日不像是罗七那样进进出出,可也算是眼熟,到底是邻居嘛对吧。
外头的人呢,听着有自己人说好,看着也是熟人的铺子那还有什么可说的,自然立马就进来了,先凑到那人身边看了看菜色,跑放着瓦盆的地方看了看其他的品种,问了怎么买,立马就跟着排起了队,顺嘴还催上了前头的人。
“前头的,抓紧些啊,爷几个可是饿了一夜了。”
旁人若是遇上了锦衣卫的人这么咋呼,九成九都可能被吓着,唯有这附近的人却不会,知根知底的,谁不认识谁啊!
“我说李大,你嚷什么?刚算清楚让你一嚷嚷,我这全忘了。白瞎了刚才那一顿的算。包三儿,要不我报菜,你给说个数吧。这头一回点,还真有点绕不过来。”
包三儿听着半点不意外,顺溜着就点了头,然后边听边算上了。
一个接着一个,等着门口没了排队的,屋子里已经做了近半,看着这架势,包三儿忙拉了一把后头一直在打汤的邱海哥,
“去,到后头灶头说一声,按照今儿的菜谱,那几个半荤、全荤都再做一瓦盆。”
听着他低声嘱咐,邱海哥下意识的就冲着那几个瓦盆看了过去。好家伙,红烧肉居然半盆已经没了?这些人大早上的吃荤食也不怕腻味?连着小沙锅都去了两个,萝卜炖羊肉是早上能吃的?
邱海哥那一脸震惊的小表情看的包三儿笑得不行,伸手拍了拍邱海哥的胳膊,低声说道:
“没见那都是下值的锦衣卫嘛,一晚上熬下来,这会儿给头牛都想吞几口呢。可不就可劲往这些上使劲嘛。别看了,赶紧去,等着他们吃好了,不定会带过来几个呢,这附近这会儿下值的人可不少。”
人不少?邱海哥想想以往早上出门预见的数量,立马就点头往后头去,边走还边细心的冲着其他的瓦盆看了看。瞧着外甥这样,包三儿暗暗的点了点头。这孩子别看平日言辞不多,可心却细,是个内秀的。
内秀的邱海哥掀开通往后头的帘子,眼睛一扫,在西面灶头的角落里看见了厨子崔老头,忙加紧几步,走到那老头跟前,恭敬的弯下身子,低声说道:
“崔师傅,我舅让我来说一声,让您将红烧肉等几个肉菜再做一份。外头那些一会儿怕是不够卖。”
老头忙了一早上正打盹呢,听着声睁开了眼,待听明白了邱海哥的话,忍不住也笑了。
“还真是让你舅舅说对了,这大早上竟是真能卖出去?这武人的路子,还真够邪性的。”
说归说,笑归笑,老头起身的速度还是不慢的,虽然头发已经花白,可抄起铁锅来,那胳膊上依然有力的很。
看着老头那利索的动作,邱海哥本想离开的脚步停顿了,眼睛看着那一块块的肉下锅,看着浓油赤酱爆出香味,看的他口水都要下来了。
“崔师傅,真香。”
“那是,早年间,杂家这手艺在草场那一片可是有点名声的。可惜喽,年岁大了。”
说起自己年纪大了,将锅盖盖上,准备小焖一会儿的崔老头眼神也跟着暗了几分。
“海哥儿啊,你得记着,哪怕是有手艺呢,也不能自傲,什么时候都得留后手。看看杂家,要是当年能听人劝,不自得自家的手艺,也像其他人那样,多留点傍身银子,也不至于老了老了,反而差点没了下场。”
崔老头话说到这里,还没等细细的多唠叨几句,边上当着帮厨的老伙计就插嘴打断了。
“浑说什么呢,什么没下场,这会儿不挺好?你个老小子,运气总是那么好,年轻的时候有个好师傅,老了,还寻了这么一个好地方。”
说话间,那人还看了看邱海哥,见这孩子表情挺正常,微微松了口气。
邱海哥也是个会看眼色的,见着他们的眉眼官司,眨巴了一下眼睛,笑着走回了铺子。
见着人走了,那帮厨的老头凑到了那崔老头边上,低声说道:
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