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厨仙挥手,一辆车开进来,有人从车上抬下一个早就准备好的灶台。这个灶台是新的,也是付标按厨仙的要求,特别为这次比试打造的。
这个付标,是下了血本。
而刚才之所以不说,这也是付标和厨仙商量好的一种策略,故意气阳颜药膳坊的人。
付标安排的人,躲在人群里开始议论。
“这个厨仙为什么自己搞那么麻烦?”
“这都不知道,害怕阳颜药膳坊的人搞鬼呗。你说要是给你的盐里加点料,你炒出来的还能好吃吗?”
“万一中途火熄了,那就完蛋了。”
“当然还是用自己的安全。”
一切准备妥当,厨仙信心满满地站在灶台后。
比试开始!
厨仙烧水焯菜心,他看到厨神不焯水,暗暗摇头。这个厨神平时肯定不亲手炒青菜,连焯水都忘记。
厨神,你太紧张了,失败!
在厨房里,大厨只做那些大菜,象炒青菜这类小菜,大厨都不会动手。
其实就算孙天不说炒菜心,厨仙看到是厨神出手的话,也是要和厨神比炒青菜的。
他就认为,鼎宇云轩大酒店里,厨神不可能炒青菜。而他为了挑战厨神,一直在准备,专门为挑战厨神而炒青菜。
厨神,就从那个什么狗屁天哥选择炒菜心开始,你就输了。因为我去鼎宇云轩大酒店挑战你,就是想要和你比炒菜心!
你,撞到我的枪口上!
今天你,必败!
公鸡壮阳汤和老鸭养颜汤的配方,我一定能拿到手!
等厨仙看到厨神那么旺的火,那么热的锅,油还放少了,更加认定厨神,失败!
厨仙焯水,看到厨神一直保持旺火。心里再说一句,厨神,你,失败!
厨仙开始炒菜心,他边炒边观察厨神,发现厨神多次频繁少量加油加水,而且从菜心抛出锅时看到的样子,翠绿翠绿的,厨仙开始慌了。
他终于注意到厨神一直在保持着颠锅。他也是厨王,马上意识到厨神为什么这么做。因为旺火热锅,只能不停让菜心翻转,才可以让菜心不在锅里停留过久。
而旺火热锅,是保持锅气的一种方法。为什么酒楼饭店炒的菜比家里要好吃,有锅气?就是火够大。
就象家里自己做的炒粉,没有夜市摊那里炒的好吃一样。那股锅气那种火味,非旺火炒不出来。
想通关键,那么厨神的失败就不是失败,而是加分!
厨仙心中大惊,失手之下,他的菜心竟然炒糊了!
炒糊了!
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