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又是一日好春光,嗯,今日要见小叔子,得打扮得庄重一些。www.1kanshu.com
半晌,选了件藕荷色的袄裙。梳妆打扮了一会儿,便和司钗两人拎着食盒,溜溜哒哒的往国公府去了。
这回,也没人迎接,也不见通传,直接就从侧门进去,一路畅通无阻的到了荣安堂。就跟回自己家一样。
话说,本来就是回自己家吧oy
到了荣安堂门口,只见小叔子卫恕伫立门口。“恕,见过嫂嫂。”十三四岁的少年,清秀俊逸,文质彬彬,眸光清正,已有了些大人模样。
“不必多礼,祖母还未起吗”
“未曾,不过应该快了,祖母每日作息都极有规律。”
“听说你正在国子监上学,不知课业怎么样”
“启禀嫂嫂,小弟儒家已学到了大学,墨家已学到了经说,律法学到了南国商律、术数学到了孙子算经、礼乐学到了乐记”
明珠听着听着眼神已经有些木了,总算对小叔的性格有了些了解。好像,有些呆
好一会儿,卫恕才说了句总结陈词:“都学的还好,每次科试都能得到「上中」,嫂嫂不必担心。”
“呵呵是吗呵呵那就好,那就好,有不懂的就问问夫子。”
“老夫人请大少奶奶,二少爷进去。”李嬷嬷的声音响起。
明珠急忙往前一步进了内屋。卫恕随后。
“明珠孙儿,给祖母请安。”
“起吧,都没吃呢吧。那咱们就摆饭,边吃边聊。”太夫人起身至餐桌主位,明珠和卫恕分坐两边。
司钗将食盒提了过来:“这是少奶奶一早做的灌汤小笼包。请太夫人、二少爷尝尝。”
三人面前各放了一个巴掌大的小蒸笼,里面
摆着10个极精致小巧的小笼包。当然不可能是明珠的手艺,她只是将做法交给了司茶罢了。成品极其惊艳
“那老身今天是有口福喽。”太夫人正准备夹起一个直接吃。
明珠急忙阻止:“等等,这灌汤包可不能直接吃”话没说完,只听见
“哎呀”卫恕好似有些慢半拍,明珠的阻止都没能来得及反应过来,他直接就要了一口。立刻被烫得叫了起来,就这样还不知道放下,汤汁顺着筷子烫到了手,他才放下包子。
一番手忙脚乱后,卫恕那里很快收拾停当。
幸好刚刚在屋外耽搁了一会儿,汤汁的温度还不至于搞到把人烫伤。
明珠对卫恕的应变实在有些无语。
“吃这灌汤包是有讲究的,要轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”明珠细细的演示着“这包子虽然软软地塌在小笼里,但只要你用筷子夹住包子中间的部分,轻轻地一提,包子即由扁变圆。然后将其稳稳地夹到自己的小盘里。咬住包子的边缘,千万不要用力过大,轻轻咬开一个小口即可。将其中的鲜美汤汁一饮而尽,尔后再品尝包子的美味。”
太夫人和卫恕也一起学着明珠的样子,品尝起了面前的美味。
“嗯口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色,尤其是这汤汁鲜美至极不错”太夫人大赞。
卫恕则觉得很是好奇:“嫂嫂,不知这汤汁是如何灌进去的”
明珠觉得有趣:“你猜”
可惜,卫恕接不住这个「猜不猜」的梗。而是老老实实的猜:“莫非是待包子蒸熟后,再以茅草管将汤汁灌进去”
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