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“喔喔……”公鸡雄亮的歌声,驱散了黎明前的熹微,也唤醒了屋内沉睡的人。新的一天开始了,太阳照旧从东方升起,在山凹中露出温暖的笑颜。雀鸟仍就从这个枝头飞向那个枝头,欢快地寻找着小小的毛毛虫。小黄狗还是会摇着小尾巴,在主人的脚下讨欢寻爱。
但这新的一天对全中国人,乃至全世界的华人来说,是极其重要和不平凡的一天。因为它是二零零零年的最后一天,是阖家团圆、辞旧迎新的一天。在这一天,每个人心里都有一种莫名的喜悦和兴奋。
国华夫妻俩也不例外,从醒来就有一幅好心情,下了床就开始忙碌起来。两人分工明确,一个生好炉子烧了一锅水,又赶紧到房里去叫两个孩子起来。另一个则抓了只老母鸡,宰杀后跟香菇和在一起炖在砂罐里。然后又从水池里捞起两条一斤多重的鲫鱼,刮起鱼鳞。
香菇是平时没事从后山采来的,鱼是国华前几时在水库里买的。那些守水库的人偶尔会监守自盗,用网偷偷弄些,然后便宜卖出去捞些烟酒钱。邵国华图便宜,一下子买了一百多斤。大部分是青鲲,也有些鲫鱼、边鱼,这些大湖的鱼个大肉嫩味美。他把青鲲腌制成腊鱼干,剩下的养在池里,想吃时就捞两条。
小宝揉着睡眼从堂屋里出来,蹲在国华身边找着话说:
“爹,你杀鱼啊。”
秀儿则挣开荷花的手,跑过来看新鲜,她指着还在张嘴的鲫鱼说:
“你们瞧它,你们瞧它,肚子剖开了都还没死。”
罗荷花听了两个孩子的话很不舒服,立刻教训道:
“过年不能说杀字死字,要讨个彩头图个吉利。以后杀鸡杀鸭,要说服鸡服鸭,杀鱼要说迟鱼。‘还没死’这话要改成‘它还活着’。从现在开始到正月里都不准说这些犯忌的话。”
秀儿扬起小脸问:
“犯忌是什么?”
邵国华呵呵笑道:
“过年和正月里讲究趋吉避凶,这样一年都会风调雨顺、平平安安。所以带凶的字不能说,刚才说的死字、杀字就不能说。不吉利的字也不能说,如‘鬼’这个字就不能说。吃饭时不能说我吃完了,要说我吃好了,我吃饱了。问别人添不添饭不能说你还要饭不,别人给东西时不能说不要,要说我有。这些话你们记住没有?”
两个孩子似懂非懂地点着头,荷花吩咐道:
“你们两人别影响你爹做事,快去洗脸漱口。”
她自己拿起笤帚来扫地,邵国华望着媳妇嘿嘿直笑:
“你叫孩子们讲究,自己也要带好头啊。从大年三十到正月初五是不能扫地和倒垃圾,要把好运留在家里,不能扫跑了,既使要扫地也要从外向屋里扫。”
倒垃圾有讲究荷花是知道的,但扫地这个讲究她还真没听说过,她又是一位极迷信吉利的人,叹着气说:
“难怪我一直不顺,原来是我自己把好运扫跑了。”见地上不是很脏,索性不扫,洗把手切起菜来。
国华把鱼弄好后就替荷花打下手,也就是做些洗菜、切菜和添点柴火,拿个碗盘之类的事。两人切的切,炒的炒,煎的煎,炸的炸,蒸的蒸,满屋子都是诱人的香气。
两个小家伙围着灶台直转悠,小嘴不停地咂叭咂叭,口水直往肚里咽,趁着大人不注意,抓着块肉或鳝段就往嘴里塞。忽听屋外响起鞭炮声,小宝拉着秀儿说:
“妹,我们捡炮去。”
两人撒开脚丫子跑出门外,邵国华追出门口叫喊道:
“别跑远了,马上就要团年。”
他回到厨房准备往灶里塞柴,荷花娇声说:
“我这里不要你了,你去把对子贴了吧。”
邵国华拿着熬好的米糊对荷花打趣道:
“刚才还说不吉利的话不能说,你应该说这里有我就行。你不要我了,难道还想红杏出墙再找一个不成。”
罗荷花咯咯直笑:
“我没你有文化,你是高中生,我才小学毕业。快去贴吧,贴完后把哥弄起来。放两个红包搁他口袋里,待会让他给孩子们压岁。”
邵国华应了声好,把从县里带回来的对联、年画拿了出来。乡下贴对联也有讲究,大门的两扇门板贴的是秦琼、尉迟恭两大门神,这左右还不能贴错,必须让门神的眼神对着门中间,这叫镇宅守户,万恶不侵。门头上倒挂一福字,寓意福到临门。上压一幅横联:平安富贵。下面贴着红色的小剪纸,是各式各样的福喜二字。左门框是:福星高照平安宅,右门框是:好景常临吉祥门。
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