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接下来的几天里,李思危像着了魔一样,有事儿没事地往安乔身边凑,一会儿不见安乔就心痒痒。
这就是恋爱的感觉?
要是真算起来,李思危还真没有过这种经历,和万琳琳、刘莉在一起的时候都不是这种感觉。
安乔对李思危还是那样,不冷不热,虽然有一定的成份是故意的,但主要原因还是她太忙了。
自助餐厅还有杨成林的几个铁杆部下,全部辞退后需要招聘新人来填补岗位,连王后餐厅辞退的人加一起,一下子少了将近20人,可招人不是一天两天能完成的,幸好苏娅静从西餐厅带了几个人过来帮忙,加上这两天陆续来的几个新人,虽然紧一点,总算勉强够用。
安乔有过把刘耀辉留下的想法,但刘耀辉执意不肯,只好做罢。
按照李青的意见,提拔了两个领班分别担任自助餐和王后的临时大堂经理。
吴大厨做了后厨总管,反正他平时也以指导徒弟为主,亲自动手的时候少,就让他把厨房全部料理起来,包括每天的进货计划,也不赶什么时髦非要设个行政总厨的职位了。
从前的供货商除了豆腐老张保留外,其它全部换掉,同类供货商在春来和五里桥市场各找一个,让他们之间形成竞争,以确保菜品质量和价格。
一切开始逐渐步入正规了。
接下来还是要揭开杨成林最要命的明细帐了。
安乔带着林含欣和关半梅来到财务室,翻看他们之前每一笔入帐记录,还真没有查到明细帐。
“你们就记一个每天的进货总额入帐?这和报给集团的帐有什么区别?你们自己的帐连明细都不附吗?”关半梅问。
“是杨经理让这么记的,简单明了。”餐厅的李会计答。
“你们的职业操守呢?”关半梅厉声问。
“这是库管的事,和我们有什么关系?”李会计的嗓门也提高了。
一直在旁观察的安乔发现,在关半梅问话的时候发现出纳小邓低下了头。
“好啦,不用问了,把帐都封存了,我会请专人来查帐的,你们俩先回家休息,等候通知吧。”安乔没让关半梅继续问。
“你做会计也不是一年两年了吧,一个月就一页帐还挺有理?”关半梅仍不依不饶地说。
安乔早有准备,得罪人的事当然是非刘炳元莫属,在他的监督下,马会计和小邓把所有私人物品全部带走,凡涉及餐厅的帐本包括盘都不能带出屋。
开除李会计,留下出纳小邓,才从小邓的口中知道李会计是杨成林一个挨不着边儿的亲戚。
明细帐当然有,只不过是杨成林自己看的,小邓也只知其存在而没有机会看到内容。
两天前,李会计带走了一摞帐,应该就是这几年的明细,可能是交给杨成林销毁了。
这笔明细在李会计的电脑上也有,可惜被她删了。
安乔立刻让孙家洋出面请了位电脑专家尝试恢复被删掉的数据,终于找回了那本电子帐,虽然只恢复了60多,已经足够了。
就像胡大江说的,帐里面真有凭空捏造出来的日本和牛。
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