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第一千三百九十一章 早餐（第1页）

李秋丽见千荞先是用筷子将锅中的热水快速搅拌至出现漩涡后，便将蛋液直接倒入水中，本以为她这是要做蛋花汤，却惊奇的发现鸡蛋居然在水中没有散开。

“这还是我第一次见如此新奇的做法。”

等千荞用漏勺将锅中的鸡蛋捞出时，李秋丽围着盘子里一看就很有食欲的鸡蛋啧啧称奇道。

“李婶，您喜欢甜口还是咸口？”

千荞将白糖和酱油拿出来后，出声问道。

“咸的，人老了，就不太喜欢吃甜的东西了。”

李秋丽回答完，便一脸期待地看向千荞，看样子是准备让她来放酱油了。

千荞见此，突然觉得有些好笑，这明明只不过是一道十分简单的水煮鸡蛋罢了，怎么到李婶这里，就这么有仪式感了呢？

不过想虽是这样想，她还是十分配合地为李婶在鸡蛋上淋了些许酱油，并将筷子递给对方，俏皮道。

“还请李大厨赏脸，尝尝小的手艺如何。”

“你这丫头，那我便来尝尝吧~”

李秋丽没想到千荞还有如此俏皮可爱的一面，有些好笑地伸出食指点了点千荞的小脑袋，随后才接过对方手中的筷子。

一开始因为鸡蛋太嫩，李秋丽险些没夹住，她是真没想到只是换了一种做法，鸡蛋便会嫩到这种程度。

“哎呀，这口感甚至都和蒸鸡蛋糕有得一拼啦。”

将嘴中嫩滑鲜美的鸡蛋咽下后，李秋丽一脸惊讶地开口说道。

“不过是取了些巧思罢了。”

这还是当初千荞在吃水煮蛋时，因嫌这样做出的鸡蛋不够嫩而想出的方法。

“你这巧思好啊，不行，我也要试试！”

将鸡蛋全部吃完后，李秋丽也拿出三枚鸡蛋开始尝试起了千荞先前的做法，但由于手法不够娴熟，最后水煮鸡蛋变成了一锅蛋花汤。

李秋丽对此倒也不气馁，随手将玉米和冰糖加入其中，便成了一道名菜的凤凰玉米羹了。

应该说李秋丽真不愧是做了这么多年厨娘的人，才第二次，她便成功做出了千荞的那种水煮鸡蛋。

而今天的早饭也从一开始的大海碗，改成了量少却种类繁多的套餐。

之所以是套餐，是因为千荞顾虑到那群孩子的特殊性，所以特有在一个盘子里放了许多种类的食材。

里面有鸡蛋，有用蒜蓉爆炒的翠绿时蔬，还有李婶腌制的，色泽鲜艳的酸红果，肉类则是千荞准备的酱牛肉。

除了这些外，还有李婶临场发挥的一碗凤凰鸡蛋汤。

顾云雪原以为今天也会同昨天一样，吃到那个犹如百宝箱一般的大海碗，结果却看到了整齐摆放在雪白瓷盘里的各色食材，而旁边的那碗散发着玉米清香的凤凰玉米羹更是令人难以移开视线。

因加上一碗玉米羹，总共也才两样东西放在眼前，这群孩子只迟疑了一小会儿便纷纷拿起筷子吃了起来。

依然是美味到令人恨不得将舌头吞下的食物，让顾云雪又一次吃撑了。

摸着因吃太多而有些微微鼓起的肚子，顾云雪的脸上出现了一抹并不算明显的红晕。

－－－－－－题外话－－－－－－

鸡蛋确实可以这样做，大家好奇可以试试哈，这样做出来的鸡蛋很嫩很滑，淋上酱油味道很好。

不过作者更喜欢用蒸鱼豉油，因为那个淋上去味道要比酱油更鲜美一些。

这种做法需要注意的一点是，最好是用打蛋器来搅拌沸水，这样更容易成功，筷子的话，就需要一点技巧了。

第一次尝试的小可爱，最好还是先拿打蛋器来练练手，等熟练了以后便可以用筷子来代替了。

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