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“好。”温暖笑笑,也给苏允夹了一块儿“二姐姐做了好多种呢,所以一样只能尝一口,不然小孩子胃口娇嫩,糯米不好消化,会肚子疼的。”
“你二姐姐说的对,一会儿吃过粽子,就喝些消食汤。”苏老夫人先吃了一块儿丝瓜,赞叹道“这丝瓜果然也借了鲜肉粽的浓香,咬一口浓汁四溢,好吃。”
“还有祖母最喜欢的鲜鱼豆腐粽呢。”温暖拿出一个烤过的粽子,将外面焦黄的粽叶剥掉,又问喜鹊要了水净手后,这才用小刀切成一块儿一块儿的“鱼肉和豆腐都是软滑至极的,味道虽然鲜美却极容易散,把蚕豆粉裹在外面,再用炭火烤熟,鲜鱼豆腐粽与蚕豆粉粘在一起,不宜散,而且又脆又糯又鲜,祖母尝尝。”
温暖给苏老夫人夹了一块儿,也给苏允夹了一块儿。
苏允吃的呼噜噜的,什么都顾不上。
苏老夫人则是优雅的夹起一块儿塞入口中,刹那间,粽叶的清香,鱼肉的鲜美,糯米的软糯,豆腐的顺滑,还有菌类的鲜香,一齐在舌尖上爆开,直恨不得要把舌头一起吞下去。
“这都是你做的?”苏老夫人记得,她刚刚说过是她和别人学的新做法,亲手做的粽子。
“是啊。”温暖很自然的点点头,没有半分不自然“孙女知道祖母喜欢吃粽子,况且端午节吃粽子也是老祖宗千百年的传承,一年就只有一次,自然应该重视的。”
从温暖进来,耿姨娘的心里便一直不爽快,尤其是温暖对她的无视。
这会儿闻言,忙的笑道“都是妾的不是。这些杂事本应由妾交代下人办妥的,如今还要劳累二小姐洗手做羹汤。知道的,是咱们二小姐孝顺,不知道的,还当咱们苏府重庖丁呢。二小姐天生尊贵,以后这些杂事还是交代给下人去做吧。“
“当朝太后娘娘曾亲手为先皇酿梅子酒,玉贵妃娘娘也曾亲手为皇上煮五色圆子,更有太子殿下擀长寿面为太后娘娘庆生……”温暖瞥了耿姨娘一眼,似笑非笑的说道“太后娘娘,玉贵妃娘娘,太子殿下,难道不够尊贵吗?耿姨娘刚刚那番话,若是传扬出去,会给苏府招来祸端的,我劝耿姨娘还是谨言慎行些吧。”
耿姨娘登时胀红了脸,嘴唇抖了半天才憋出一句话来“二小姐教训的是,妾日后一定注意。”
“祖母,这一碟是香煎粽,用的也是鱼肉豆腐的,但是和刚刚的烤粽子不同,这外面加的鸡蛋面粉,混合了鸡蛋的鲜香。而且薄薄一片,如同脆薄饼一般。”温暖根本不接耿姨娘的话茬,又给苏老夫人和苏允一人夹一个香煎粽,笑盈盈的说道。
苏老夫人上了些年纪,本不爱煎炸之物,喜欢软烂的,只是那香煎棕金黄诱人,便忍不住的咬了一口。第一感觉是脆,牙齿轻轻一碰便直接碎成了小块儿,一点儿也不费牙口。第二感觉便是鲜,各种鲜混杂在一起,充分的撩拨着味蕾,越嚼便越觉得有味儿,回过神儿来时已经接连吃了两块儿。
耿姨娘顿时瞪大了双眸,一副难以置信的样子。
一来,苏家世代皇商,家底丰厚,苏老夫人所经所见的好东西也是不计其数的,这么多年养尊处优下来,胃口也逐渐养刁了,很少能遇到会夹第二筷子的饭菜。
这二来,苏老夫人毕竟有了些年岁,消化功能大不如从前,再加上味蕾逐渐变得不再敏感,很多东西也吃不出原本的香鲜,所以也是懒得再动第二筷子。
这下,不光是耿姨娘,就连回神儿来时的苏老夫人也有些震惊了。
这种久违的鲜香体验,让苏老夫人的眼角都忍不住的有些湿润了。
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